（042）
经昨晚的思考，忽然灵犀一动，有了利用空间赚钱的方法。173
蓝敬之贵为龙悦凤庭的副总，负责采购的重任。一般东西都是由供应商直接送货上门，指定不同的厨师检验品质，再经过财务核实，报他这儿审批便可以。
但是为了确保海鲜、官燕、鲍鱼、虎翅等等高档的东西的质量，他劳心劳力不辞辛苦亲自去菜市场采购。当然为了表明廉洁奉公，他亲自规定由财务将他亲自买回来的东西核称，定期到市场询价。
海鲜，特别是鱼类，一般都是按斤算价给客人。大和小问题都不大，特别现在的高档客，完全是冲着味道而来。
湖塘水对鱼类的生长非常合适，长势相当喜人，特别有了芦苇之后。他决定做一些投资，买一些诸如东星斑、苏眉、石公、石斑、桂花鱼、多宝鱼等等价格稍稍昂贵的品种，泥鯭之类的不在他的选择范围之内。太便宜的东西，利润比较低。
某人变得够势利的，同时具备了一定的商业头脑。
有人了赚钱打算的蓝敬之异常兴奋，将选择好的海鱼统统放在鱼箱内过渡。
电话铃响。
过了个月，风头渐消。那些烦人的记者偃息旗鼓，他从新打开了手机。
是童总的电话。
“喂，敬之呀，是不是该来咱们这儿继续表演啦？这样吧，五百元一次如何？”童总未等财迷心窍的某人回答，直接将出场费大幅升高。久滚商场的人何等精明，某人的小小伎俩，小小的财迷心理，早就透明的好似没有穿衣服裸体一般。
吃了几次憋的她也学得聪明，人家今时不同往日，身价早已扶摇直上三千尺。
“算了吧童总，非常不好意思，这段时间还是太忙，是不是再缓一段？”其实这两天敬之已经逐渐减少亲自上灶的次数，努力交给下面的厨师。
简单的东西可以由他们操作，难度高的比如鲜鲍之类的，便分别吩咐三个小厨房的各施其职，分工合作。本小说手机移动端首发地址：再比如，鲍鱼的烹制从父亲六道工序变成七道工序，区别是将四个闷罐改为五个闷罐，但总时间依然相同，只是调整每个罐的用时。
汁水、汁汤是他的绝技，不外传的绝技。一般在张记四楼的厨房中做好，盛在料缺罐中。厨师需要时，只须加热便可。
“敬之，你就不要再为难老朋友了，那些老客户见你没来，老吵你再不回来，他们换地儿了。要不这样，再加你一百。”无语，蓝敬
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