（051）
在场的不是聋子，也不是瞎子，个个听得真切。173有明显的偏帮倾向，是人都能觉擦到。关心则乱，身不由己，造成很坏的影响。
那可是大问题。在座的许多省里市里的领导，一开始就规定内部纪律，不得有任何语言对不同选手产生哪怕一丝一豪的区别。
但是现在。。。。。。
无论做什么品种，现场只提供煤气炉其它一概不提供，包括蒸炉。
活汁东星斑是放在宝器铁锅中蒸熟。内行都很一清二楚，如果作品选择清蒸，那肯定吃大亏。不同现在，那时候没有专门的所谓煤气蒸锅，更别谈电蒸锅，更更别谈神奇的锅中锅。
蓝敬之表面还是相当平静，其实内心已经炸开锅。水早已到沸点一百度。闹腾的内心忐忑不安。
神器铁锅配的盖子虽然是精挑细选，但是还是很容易跑蒸气。为了解决这个问题，蓝敬之有意准备几条毛巾，蘸上水打湿，覆盖在锅盖的四周，只余小小的一条缝。
全场已经非常安静。认识蓝敬之的，在他龙悦凤庭踩过点或吃过饭的，无不报以同情的目光。生不逢时，即生他们何生敬之，而且还很倒霉。选的恰是清蒸的鱼类，他不倒霉，谁倒霉？各个评委似乎也不太看好这个最年青没有任何职称只凭外卡入选的选手，以为是红色后代，过过场，当成历炼，积累人生的经验。大局已定，纷纷交头接耳，彼此寒暄，论论交情，混个朋友，以后能互帮互助。
选手们，特别两个最高分的外埠选手，对蓝敬之一无所知，所以脸露喜色，只等田大美人宣布预赛结果。大部分参赛选手，只要不是广州的，也都向冯建设和高国胜祝贺，攀交情。
唯一蓝敬之笔直地站着，五味杂阵的静静等待可能被淘汰的残酷命运。
田大美人紧张兮兮地注视工作人员的分切工作。本小说手机移动端首发地址：
工作人员两把锯刀刚接触东星斑，东星斑突然的整个身体稍稍起伏又落下，惊得她倒退几步，到底是个漂亮的小妹，冷不丁吓了一跳。
她的动作引起了评委的注意，个个停止了兴高采烈地寒暄，关注东星斑的异态。
东星斑生长在东沙群岛，星点较为幼细，外皮光滑，以红色最为鲜美。它的身形较为修长，头部显得细小。这种斑鱼有别于其它的，肉特别多且嫩。
漂亮的小妹冷静下来，开始分割东星斑，阵阵香味由起初的平淡，渐渐浓郁，连观众席的行内人士都在嗅嗅鼻子
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