外头大雪纷飞，里头温暖如春。{173}
向午让老板温了两壶黑龙江的烈烧酒“北大仓”，再弄了黑白菜、拍黄瓜、尖椒干豆腐等几个下酒小菜，与萧云雪夜畅饮抒怀。说到东北人的下酒菜，那可真是不少，花样百出。但不论是富甲一方，还是下里巴人，选下酒菜都不是越贵越好，对于东北人来说，实实在在的才是最好的，如同东北人一样，朴实豪爽的性格。
“‘酒是粮食精，越喝越年轻’，至理名言啊。”萧云一杯酒落肚，火辣辣，看着空杯子感慨。
“这话，也就咱东北人敢拍着胸脯大声嚷嚷，咱啥都可以没有，必须有酒。”向午带着几分自豪。他这个人，白白净净一张脸，瘦瘦高高的身材，长得很秀气，态度也很斯文，神情间还仿佛带着几分小姑娘的羞涩。他的衣着很华丽，剪裁得也非常合身，只不过眼睛里带有些红丝，经常显得有点睡眠不足的样子。
“是因为天冷的缘故吧？”萧云又给自己斟了一杯。
“这是其中一个原因，东北的冬天的确冷，我最记得当我还是一个七八岁的孩子的时候，跟着我爸去加格达奇谈林木生意，当时我线衣、毛衣、棉衣全都套上了，外面还穿了皮大衣，早上四点一下火车，竟然觉得完全没有穿衣服，浑身像针扎一般，等走到旅馆的时候，手脚全都麻木了，好一阵子都缓不过来。”向午心有余悸道。
“难以想象，还有啥原因？”萧云夹起一根黄瓜嚼了起来。
“冬长，东北的冬天长得离谱，辽南这块还好，到吉林往北，就是一年里头有半年冬了。到小兴安岭北坡，一年里没有无霜期，白霜几乎天天有，七、八月也不例外。再往北，到大兴安岭，冻土一年不化，冻到两米多深，夏天来了，开始化，到秋天的时候，才化不到五十公分，底下还没化呢，上面又开始冻了，用不了一个月，上面下面就接上了。所以啊，大兴安岭人从来不用买冰箱，这个天然冰箱好使着呢。你琢磨琢磨，咱东北就是这么一个一年里面半年冬的生活环境，人们没事不出门，叫‘猫冬’。猫着干什么？除了打麻将，就是女人嗑瓜子闲扯淡，男人喝酒吹牛。猪肉炖粉条，小烧锅苞米酒，小孩子从小耳闻目染，长大了，也就学会了。其实不用学，熏都熏出来了。”向午几杯酒落肚，脸色红润了不少。
“一方水土养一方人啊。”萧云感慨道。
“有没兴趣留下，做个东北人？”向午笑着发出邀请。
“得，对于我这种习惯了冬暖夏凉的人来说，还真没办
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