冯路咽下嘴里的食物，慢条斯理地解释道：“饱和脂肪酸，英文的名字叫saturatedfat，它的形式呢，在常温下是固体。你们有没有见过红烧猪肉，冷冻之后，就变成白色固状晶体，那就是通常讲的饱和脂肪酸。这种东西吃多了，会在血管中形成固壁，就是所谓的血管硬化，从而降低了血管的弹性。在这样的情况下，心脏收缩和释放时的压力变大，也就变成了平常我们讲的高血压。现代医学研究发现，这个饱和脂肪酸，不仅会造成高血压，还会引发癌症，特别是女性。因为脂肪中含有大量雌性激素，这种激素分泌得太多，就容易导致乳腺和**方面的癌症。因此，科学家们建议我们多吃白肉，少吃红肉，就是这个道理。鹅是肉中含饱和脂肪酸最低的，仅次于鱼。”
这段关于脂肪酸的描述让高雅听得有些着迷，没想到冯路不仅是个计算机专家，还是个营养师，连这么复杂的医学原理，他也能头头是道，难怪方晓女唯他独尊。她情不自禁地说：“你可以当半个医生啦。”
冯路显摆道：“不瞒你们说，我一直想当个医生，可当年报志愿时，也不知道哪根筋搭错了，上了这条贼船。其实，我在医学方面还是很有见地的，譬如，红肉对人体的影响，我就有独到的见解。”
李建赶紧抛砖引玉，“那冯大夫就解释给我们听听吧。”
冯路莞尔一笑，“你还别瞧不起我这个赤脚医生。人和猪、牛、羊具有同种肉质，也属红肉系列，有机化学里就有一个‘相似相容’的原理。当你红肉吃得太多，肠道上，就容易粘附很多这类物质，久而久之便产生病变，导致结肠和直肠癌这类的毛病。而白肉，还有素菜和水果，它们跟人体的细胞组织完全是两回事，根本融合不到一块儿去。所以，爱吃素食的人，相对健康得多，也不易患肠癌。你说，是不是这个理儿？”
李建一时无语，只是傻笑。可这一切，在高雅看来却异乎寻常，她这会儿看冯路的眼神都不太一样，眼中的秋水在碧波荡漾，以至于在她眼里冯路不太雅观的吃相都变得那么赏心悦目，难怪有人说她爱屋及乌呢。
就这样，完全不同于昨天那副横眉冷对的模样，高雅开始展示自己温柔的一面，居然帮三个男人夹起了菜来，还把自己没喝的酒分给了三位，自然关注的重点是冯路，其次才是那两位。男人们吃饱后，撑起懒腰，打着哈欠，她却默默无闻地收拾起这狼藉一片的餐后垃圾。她几乎什么都没吃，大概也就是在那个饱和脂肪酸的说法纵容下，偿了一点鹅脯上的肉。可精神食
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