听完两人的来意，杨星面色古怪的看着江雨秀，他老妈的脾气自己清楚，想必这个计划的主谋是当年那个文静温婉的江雨秀，倒是没想到一年的功夫，小女人已成长为女强人了，看来自己给查国强的那些经营类书籍江雨秀也看了不少，因为自己的介入，很多人的生活轨迹都有了大变化了。
不过老妈发话，杨星不能敷衍了事，按他自己的战略规划，饮食业并不是他的主攻方向，当初让何桂枝出马卖盒饭也是给她找点事做，免得她在家里对大家撒气。倒没想到母亲这方面还有些天赋，搞出这么大的局面。但杨星仍是没有要插手这门生意的意思，他可以出资和偶尔想个点子，但星富投资公司和星华地产公司都要和何桂枝的生意严格区别开来，偏离主业的多元化，不是他现在的主要目标。
他翻着手里何桂枝和江雨秀的投资意向书，对金额倒是没有太大异议，“五百万？好像不够吧，老妈开口，我这就签一千万给你，算我私人借款，什么时候还都行。”看着她们俩脸上疑惑的表情，显然杨星的反应和她们想象不同。杨星不得不解释，现阶段他还没有分心搞其他实业的打算，也没精力进行实际管理，而餐饮业是需要大量现金支持的行业。
不过他对江雨秀模仿他在上海的做法，开出30万年薪，招聘有管理经验的经理的做法很是赞同。30万年薪在95年几乎就是天文数字，方凯在上海都是私下面试时才承诺十万到几十万年薪的，就这都让星富投资公司上海总部挤得水泄不通。在经济远不如上海的中原省，江雨秀想大胆的公开用30万年薪招聘管理人员，无论成功与否，这家快餐店的名气都打出来了。
只是杨星还想让她们再进一步思考，他身子微倾道：“你们都去过麦当劳，觉得它和我们这的小餐馆有什么不同？”没等她们俩回答，自己又接到：“是标准化的管理，全球几乎所有的麦当劳，你走进去，看到的内部装修、清洁程度、食品质量、服务态度都是一样的，也就是说你在纽约点的一个汉堡，跟在九都店里拿到的，质量、口感、是一样的。你走进一家非洲的麦当劳店和一家北极的店，所看到的干净程度和内部服务都是一样的，而且它的食品操作绝对标准化，无需要什么大厨师，任何经过基本训练的的员工都能操作，象炸薯条不能超过60秒，60秒内要将顾客的点餐送到顾客手里等，一个字‘快’这才能体现出快餐的意义来…”杨星滔滔不绝的把他对中式快餐和美式快餐的比较及优劣，以及涉及的许多问题都阐述了一番，听的何桂枝和江雨秀两人面如土色，觉
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