闲聊的时间是最容易打发的。不久,公共汽车就到达了泉州中心站。

下车后,谢凌枫、黄玉鹃,与李老师互相交换了手机号码,便告别了李老师,打的前往泉州美食街。这条美食街位于泉州新旧市区交接地带的温陵工业路,南至津淮街,北临丰泽街,全长613米。

的士很快就驶进了美食街。付了车钱,谢凌枫、黄玉鹃一下车,顿时觉得眼前一亮:

小店临街相对,白的墙,红的砖,木雕的飞檐,镂空的窗格,古色古香的牌匾……如果不是街上的摩托车和汽车,你会恍然以为时光倒流,或者你已经穿越时空,走进了清明上河图里,尽览宋代开封府的繁华景色:

美食街一带建筑风格多样,筒瓦,琉璃,飞檐流丹,镂空雕花,使得街道两侧的小店格外灵动,充分展现了闽南建筑特色,又具有古代建筑的灵动。抬脚上楼,推窗闲坐,自有一种怡然心境入怀,菜肴还未端上餐桌,胃口已是大开。

泉州烧肉粽、石狮牛肉羹、安海土笋冻、洪濑鸡爪、官桥豆腐干、石鼓白鸭汤、德化苦菜汤抑或是印尼烧烤、客家风味、台湾姜母鸭、新加坡肉骨茶、广东煲粥、中原面线等等,应有尽有,无不彰显着泉州饮食文化兼容古今中外的特色,也体现了形式朴实、口味清香、甘沃醇美、风味独特的闽南菜流派。

“泉州的美食街可以当仁不让地称之为饮食文化街,”黄玉鹃打过牙祭后,深有感触地说,“榜舍龟、满煎糕、土笋冻……一盘小吃背后都隐含着一个动人的故事;绿豆饼、元宵丸、桔红糕……一道甜点背后也流传着一个美丽的传说。”

“是啊,从餐饮店前的一副副对联可见一斑,‘闻香且止步,知味暂停车’、‘名震塞北三千里,味压江南十二楼’、‘小天地,大场合,留我一席;品人物,说古今,饮他几杯’,不难看出,当地政府的运作得当,将饮食与文化巧妙联姻,打造出了泉州饮食的金字招牌。”谢凌枫也举双手赞同。

下午,遍尝了泉州特色美食后,两人又趁兴参观了中国闽台缘博物馆。

中国闽台缘博物馆位于泉州清源山下,西湖之畔,是展示祖国大陆与宝岛台湾历史关系的国家级对台专题博物馆。总投资1.8亿元,占地154.2亩,面积为23332平方米,高度为43米。

值得一提的是,其配套景观广场面积达19000多平方米,是目前泉州市规模最大、档次最高的一个广场。广场中有个长74米、宽18米的巨型水池,水面将主体建筑倒映在池

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