正在越南全国都在为买不到猪肉而发愁的时候,越南政府突然发出公告称――国内少量的原来兼营肉类的大型超市,从即日起将允许经营从日本进口的猪肉!

越南政府原本还想将进口的日本生猪投放到市场,让各地的猪肉贩子批发去零售的,但不知是哪位狡猾的日本商人向官员们进言,说如此一来,进口的猪肉很容易跟越南本地的病猪肉混在一起出卖,如此,不仅有加重“五号病”传染的风险,亦有可能严重地影响到日本猪肉的声誉,因此建议快速在各地设立独立的日本猪肉专卖店,并且加强对专卖店的管理,防止本地的越南病猪肉混进里面进行销售。

其实,日本商人的意思很明显,就是要在最短的时间内,完成在越南猪肉市场的布局,他们要做的,不仅仅是要将生猪投放到越南,最重要的是,要占领猪肉销售的终端,从而获取高额的利润。因为一头猪,养殖户一般能得到的利润,仅在25%左右,另有20~30%为运输利润,屠宰场的利润约为10~15%,其余则为零售终端占去了。而中间的环节越多,各方的利润就摊得越薄,所以日本人的意思也是很明显,他们不仅要占领养殖和零售这两个市场,更要将中间的环节减到最少,以让一头猪的大部分利润都流进他们的口袋。

不过,日本人打的如意算盘虽然精明,但现实却未必让他们样样都一帆风顺,首先是专卖店的建设问题,由于日本人在此之前,是从来没有进入过越南当地的猪肉市场的,所以他们的销售渠道为零,而要在短时间内,在越南的所有城市都建立专卖店,那是不现实的,且不说一下子建立那么多的专卖店所需的资金是个天文数字,就算是选址、场地、装修、招聘人员等,都需要大量的时间才能做得到。而越南人民,是不可能等到他们的专卖店全都建好了,才吃猪肉的。所以他们不得不跟越南政府商量一种变通的执行方法――经过一番讨价还价之后,双方达成协议,日本的小岛株式会社收购越南各大中城市的约五十个屠宰场,越南所进口的日本生猪全部在这些屠宰场里屠宰,而各指定农贸市场的猪肉贩子,可以在一定的时间段,到屠宰场去批发日本猪肉回去零售。而且,越南政府将指派特别部门的官员进行监督,严防越南本地的“五号病”猪肉混入。

日本人也知道,这些只是临时措施,要想在越南立稳脚跟,长期发展下去,必须建立一个稳定的产销一条龙机制。在各城市布局日本猪肉专卖店是势在必行的,但短期内,只能挑几个重点城市先发展;其次,为了防止在“五号病”过后,

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