“……我要吃凉拌野菜，就用厨房现成的马食菜、?菜还有灰灰菜。用开水烫三十秒钟，然后放一点生抽、麻油、蒜泥就可以了；你这里?姜的很新鲜，还带着泥土的芬芳，牛肉也不错，像是刚刚宰杀的小牛犊子……对了，你们家的大师傅好像口味有点重，拌牛肉的时候，生抽和嫩肉粉都放得多。这样不好，牛肉的香气都被酱油味掩盖了，你让他只放平时的一半牛肉……还有，不要放鸡精或味精，用花椒过油就可以，调味品略微加一点胡椒面、青稞果……最后牛肉只能炒到六成熟，千万不能过了。”
从进店里，田光就把里面所有的味道都分辨清楚了，自然不会漏下厨房里面飘来的各种原材料的气息。加上早晨在花园里那番努力，他一下就闻到这几种最新鲜的东西，而且一口道来。
田光独处的日子有很多年，做饭并不陌生。但是以前炒菜都是凭着感觉，这还是第一次根据闻到的香气来配置菜肴。在配置牛肉的时候，他甚至将那天在豪玛氏西餐厅闻到的味道化解为原料的组成，根据自己的理解，挑了几样配合进去。
谁知道，就这一番话，却一下子让梅翎和赵婶全都愣住了。
两双眼睛定定地望着他，嘴巴张着，像是看着一只从动物园逃跑出来的大猩猩一样……
“弟弟，你经常这里吃吗？”梅翎也不客气，一口一个弟弟，叫得还蛮顺嘴。
“第一次。”田光摇摇头。
“那你怎么知道赵师傅做菜的习惯呢？”
田光一愣，即刻知道自己一时得意，忽略了这一层意思。但是他的眼珠一转，扫了一眼身后餐桌上的菜肴，向后指了指，说道：“很简单，我是看他们那几个菜知道的。”
梅翎伸长脖子，顺着田光的手指翘首望了一眼，马上知会地点点头，一脸释然。
可是赵婶这时疑惑地看着田光，问道：“你……你怎么知道厨房有这三种野菜？它可是我刚从郊外的菜园摘的，准备自己解馋的。还有，你怎么知道牛肉是新鲜的，今天早上我弟弟家里杀了一条三岁的小牛，中午要招待一位贵客。我顺便要了半扇，一个小时前才送来，就让你知道了。你的鼻子也太灵光了吧？”
这的确无法解释，田光只能傻笑着道：“嘿嘿，瞎猫碰到死耗子――蒙的。”
想起那早晨田光被撞后说得那些话，以及司机老宋的调查结果，梅翎却不敢苟同田光的说法。但是田光这么说，显然是在掩饰着什么，她不想当面点破，那很不礼貌。
“能蒙
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