酒楼的工作时间，注定是集中在两餐的高峰时段，其他时间大多都是在休息着。思寻在休息的时间里并不觉得无聊，因为可以边看书边听王伟讲着各色的黄段子，或者和小李等人讨论些英超甲a、dota真三之类的男孩子话题，又或者在大堂中陪着女孩们打着“拖拉机”。时间久了，也没人把他当什么外人。大家都很放得开了，男人可以说一些关于女人的下流笑话，而女人开始八卦一些刻毒的家长里短。他们不在乎思寻听还是不听，也时不时故意挑逗这位呆在一边安静看书的男孩，不管如何，脾气好，为人实在，听到的事情从不往外说，这一点令他们感到欣慰。这个群体浮现出了它低俗的实质，这是思寻并不陌生的，所以似乎并无困难地接受了它。
思寻是个**却又适应能力很强的人，一旦融入了某个集体，也许不会被同化，但是也决不企图让它去迁就自己。这一点，也许注定他不会成为一个领导者。ppb战队走下坡前，也正是因为有杨安然与他组成的双核，才使得战队辉煌一时，但是偏偏核心的两人都是玩票性质，这才导致最后直接被取缔。[]
傍晚是酒楼生意的高峰，何况又是周末，这样的时候，人手总是不够的，更何况还少了两人。
等思寻返回酒楼时，正好瞧见了七名衣冠革履男女，骂骂咧咧的走出酒楼大门。而身后的小薇则，嘴里絮絮地说什么。
原来，就在思寻冒然离开后，短短十几分钟时间里，却出了差错。
其实不是很大的事情，这七名客人来得较早，而且是思寻负责招待的，对方也点好了菜，但偏偏思寻中途离开了，导致客人等了太久都没上菜。最后客人忍不住催促其他服务员时，才发现菜单根本就没递交上去，为首的那位中年领导，是一位外国人，时间观念特别强，对此特别不满，于是直接选择离开。
听了几句后，思寻自然明白发生了什么，于是第一时间走上前去，弯腰躬背向七名顾客道歉，坦诚自己工作上的失误。
七位客人没再说什么，但还是选择了离开余家酒楼，前往其他地方就餐。
目送客人离去，小薇吐了口气，看了思寻一眼，没说什么。但是其中的意思却很明白：你完了。
不用小薇说，思寻也清楚，服务不到位是饮食行业，特别是高端消费酒店的大忌，何况是在这食肆林立的徐汇区。
酒楼饭馆，最要紧的是声誉。余家酒楼经过这么多年的苦心经营，才博得好口碑，以并不大规模，却也站稳了脚跟。
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