“鱼子酱最最珍贵的一点，先前鱼子酱加工和运送之所以这样困难、这样耗费巨大，完全就在于它送入口中时，必须是粒粒完整无损的！只有这样，只有在你用舌头和上颚压碎鱼卵的这一瞬间，你才能领会到：费了这么多周折，花了那么多心思，原来全是为了这小小鱼卵中美味爆涌而出的瞬间感觉！！试想，如果鱼卵先被餐刀压破了，含了一嘴鱼子酱的高『潮』快感，就这样白白地消失了……所以，一定要用汤匙。但是切忌不可用银汤匙！！”
听到这里，岳晨不顾在宴席上自己惊得吐了吐舌头。
“至于配酒嘛，同样的道理，味道浓烈的伏特加显然没有香槟来得舒爽。”逸辰眼睛微闭，他已经深深地沉醉在鱼子酱的美味之中。一个真正好吃佬儿是不会吝惜和别人分享每一丁点儿对于美味的体悟和感触的。“但是，香槟的话，只有酸味儿较重的香槟跟鱼子酱浓厚的油脂感最匹配，所以千万不要用特甜（demisec）和绝甜（doux）的，顺便说一句，用特甜（demisec）的香槟配另一道美味鹅肝倒是很不错……咳，扯远了扯远了……今天拿上来的香槟是二级香槟（premiercru），顺便说一下，好香槟产自法国的香槟区，那里的土壤是石灰质与沙质的，加上较寒冷的气候，出产的葡萄酸度较高。认香槟酒，那里出产的在酒标上都有‘cru’的字样，而premiercru是二级的，顶级的是grandcru。人家的顶级好酒一般都留着自己人用，所以国内很难买到，所以我才说，别的国家的好东西全都是留给自己人用，哪会像天朝，好东西才拿去出口给外国人用。不过，这香槟就鱼子酱也算是凑和了。”
说到这里，服务生已经把大家的盘子冰镇过，摆上了香槟酒，同时将那一小盒鱼子酱分到了每个人盘里。当然，逸辰理所当然地又分了一份。
由于有了逸辰这样详尽的介绍在前，大家对于鱼子酱的珍贵已经到了顶礼膜拜的地步了。而现在，大家就要亲自尝尝这世界顶级的绝佳美味，谁能够不动心，谁会不激动，谁又不是生怕做错一点儿就毁了这千载难逢的美食佳遇呢？！话说回来，每个人也就分得那么一小勺儿，哪能有机会再来一次？！！重生之纵意花丛65
于是，逸辰惊讶地发现，每个人都是神情异常严肃的、统一的、一模一样的步调：小心翼翼地舀了一小勺儿鱼子酱，张开口，慢慢地整勺儿含`入口中，然后皱皱眉头，统一举起左手，用手挠了挠鼻尖儿，然后轻轻抽出勺子，闭目。岳晨、夏衣、苏
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