“反季节蔬菜？什么意思？”林有龙和林坤都是一脸迷惑的表情。{173}
看着父亲和林有龙的表情知道有必要要要想他们传输点这方面的知识了，林亮只好解释道：“所谓蔬菜反季节栽培是在不适宜蔬菜生长育的寒冷或炎热的季节,播种改良品种或利用专门的保温防寒或降温防热设备,人为地创造适宜蔬菜生长育的小气候条件进行生产。冬季生产反季节蔬菜，是保证蔬菜全年供应的有效途径之一。主要是指春夏蔬菜秋季延后及春季提前生产，种植时必须采取防寒措施，达到提早上市目的。”
林亮说了这些后又稍等了一会，让他们能消化下自己讲的话。不过现父亲倒是若有所思的样子，还别有意味的看了林亮一眼，林亮就知道父亲有点整明白反季节蔬菜的种植意义了。而林有龙却仍旧迷惑的样子，就知道还有必要再启下林有龙。
“伯伯，在冬天大家基本上都吃点什么菜啊？”林亮开始循循善诱道。
“冬天能有啥菜吃啊，那时候蔬菜基本都过时了，正是青黄不接的时候。”林有龙倒是很明白，因为有切身体会嘛。
林亮又继续追问道：“那冬天在菜市场又能买到什么菜呢？”
“那时候菜市场无非就是有点肉类蛋类啥的，至于蔬菜嘛，最多是有点储藏的蔫萝卜、土豆和白菜帮子而已，最多还有点豆芽，要知道那时候大家自己都没蔬菜吃了，更别说到菜市场去卖了。”林有龙至少也是农民出生，这一点还是知道的。
“那假如，我是说假如菜市场在冬天有新鲜的蔬菜出售：比如青菜、黄瓜、西红柿等。但是价格比较贵，你说会有人要吗？要是伯伯你的话，想不想吃，会不会买？”这个时候的林亮简直就是个狼外婆，露出了狡猾的笑容。
“当然会买。”林有龙和父亲林坤异口同声的说了一句，然后两人又相互对望了一下，露出了赞同的笑意。
“冬天要是能吃到新鲜的蔬菜的话哪怕是贵一点也值啊，现在问题是在冬天你有钱也买不到啊。”林有龙接着有解释了下为什么会买的原因。
“一般人冬天想吃蔬菜只是想调解下口味，其实他们不知道多吃蔬菜还有更重要的原因，那就是补充维生素c，这可是关乎到身体健康的大事了，缺乏维生素c可是很容易得败血症的。”林亮说道,“伯伯，爸爸，你们知道为什么远航船只都要带大量的蔬菜水果和豆子吗？这就是为了补充水手的维生素c，维生素c是人体不可缺少的营养物质，缺少了它，就会得坏血病或其它一
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