原本餐馆的一楼全部打通 就留了一个小小的吧台在门口。后面的墙上做了个架子 摆着各类的酒。紧挨着就是为厨师现场烹制准备的案桌 客人用的餐桌换掉了以前呆板的大桌子和长板凳 而是换成了小巧的两人桌 并且换上了藤制椅子。另外 为了防止两个以上的同行者来就餐 还准备了四张四人桌和两个可以同时容纳十人的大圆桌。在楼梯处 文心还让用屏风圈出了一个小的空间 里面摆着古筝……
一个具有现代气息的古代版隐约自助餐厅的雏形就诞生了。
楼上原本的雅间 文心给设计成了客房。
站在焕然一新的餐厅里 所有的人都瞪大了眼睛 露出了好奇的神情。只是
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看了看四周光秃秃的雪白墙壁 却让人觉得太过单调。略一沉思 文心提起颜料桶 用小刷子在墙上画了起来 顿时 根根枯枝上 朵朵梅花相映成趣 旁边空白处 则题上“墙角数枝梅 凌寒独自开 遥知不是雪 为有暗香来。”
拍拍手 看了看自己的杰作 感觉不错 那其余的人就更不用说了。
“大家想想起个什么名字好？”文心看了看大家 征询意见。
“文姑娘 还是你起个吧。”赵大看着大家 发现都一致的点头。
“那就叫‘梅花自助餐厅’怎么样？”
“自助？”所有人对这个词汇都很陌生。
文心只好简单的介绍了一下自助的含义 大家都频频的点头。
名字定了 那么接下来就是招聘人员了 以前的厨师伙计都一概不要了 文心大概了解了一下当地的工资水平 每个月大厨一般都是六两银子左右 伙计则是四两左右 账房先生则是六两银子左右 其余的杂工是在三两银子左右。
文心让赵大写了个告示：招有自己特色菜的大厨五到六名 账房一名 伙计和杂工若干。男女不限 待遇面议。
第一次听见不限制女性的招工启事 无柳镇很快就炸开了 迅速传播了开去 很快 报名的人数就达到了上百名。
经过了几轮筛选 最后 六名大厨入围 其中还有一位大婶。一个落魄的书生做了账房先生 另外还有十名伙计和四名杂工。
其余的都还好说 只有这个大厨 文心是亲自考核的 当众让他们每个人做了一个拿手菜 然后让所有的人品尝 最后选出了一个最好的做主厨。
“我们这里的薪资会比别的酒楼都低。”文心环视着所有的人员。
人们开始有点面面相觑了。
“但是……”话锋一转 “我们这里呢 会按照效益来发奖金的。”
大家还是有点不明所以。
“只要你们好好干 只要顾客盈门 那么我保证奖金会高过你们的工资的。”文心挑衅的看着他们 “除非你们觉得自己的水平不行 接受不了挑战 那么 你们现在可以自便 门在那个方向。”说着指了指大门 然后坐了下来 接过吉祥递过的茶杯 轻轻的抿了一口。
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