第四百九十五章 灼热的经济（一）

暮夏初秋的米林湖流域一片繁忙的景象。173-这片原本被沼泽、芦苇和水生灌木统治着的广阔荒原经过多年的持续开发，现在已经成了一片丰腴的沃土。

大片平整的土地被整齐切割开来，分成数量三等的三份，一份高田、一份中田、一份洼田。三份地里都种上了作物，要么是小麦，要么是大豆，要么是苜蓿，每亩地之间的田埂也被充分利用上了，蚕豆、黑豆以及北方植物园刚刚开始推广的“高糖48”甜菜，总之是每一份土地都被利用得干干净净。

田间到处堆放着一堆堆的干草，这些可不是农村牲畜食用的草料——它们有更高级的苜蓿吃，而是农民们用来‘肥’田的东西。这些草料一般由放学的小孩们去野外的公地里割取，在地广人稀的东岸，未分配的公地上长满着比这些小孩人还要高的荒草。

小孩们在地里忙碌着，大人们却也没有偷懒，他们扛着大包小包的黄豆，然后将其出售给到乡村来收购的商人（这些人一般也兼职杂货商）。而如果这些商人们有需要的话，他们也不介意用家里的大车为他们客串一把运输工。反正如今乡村间的砂土路越修越多，路况还算可以，用家里闲置不用的大车帮忙运输大豆，顺带赚一笔运费补贴家用，何乐而不为呢？

米林湖地区的农民们种植大豆是有传统的，这跟本地活跃的油坊经济有关。在如今的梅林县梅林镇、奇山乡、丘伊乡和下伊河县河阳堡，这四个乡镇的老百姓几乎家家户户都种植了大豆，有的‘激’进农户甚至一年两季都种植了大豆。至于自己和家人平日食用的谷物则全靠外购。堪称农产品商品化的先锋。

在这些人中间。一批最早的手工业者利用自己的剩余商品完成了原始积累，再加上一批从战场上返回的军人，民间资本开始了自己最初的追逐利润之路。

他们当然是从自己最熟悉的农业开始了！因此，本地盛产的大豆便开始了兴旺的深加工之路。油坊（榨油）、豆制品作坊等以大豆为原料的产业开始大行其道，特备是在热那亚人为东岸豆油在欧洲打开了一点小小的市场后，这些产业就更是蔚然成风、蓬勃发展了。173

在如今大豆产业最为发达的梅林县奇山乡，别的不谈，仅去年一年就新增了十余家油坊。豆油产能暴增32％，将今年新增的大豆产能全部消耗一空。这还不算，他们甚至还从邻近的镇海县、下伊河县和东方县输入了大量的库存大豆，不然根本不够生产消耗的。

大豆产业发展得如此迅速，简直令人匪夷所思。农业部的官

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