这时候杨氏已经将一家人的早饭都做好,端了上来,说:“阳儿、春儿,先将早饭吃了再说,慢慢想,不急。”

傅春儿看了看桌上,笑逐颜开,道:“娘,今儿这个是双黄蛋啊!”

傅家人自家的早餐餐桌很简单,平常日子里,也就是粥配小菜。最近几日天气炎热,所以杨氏昨晚浸了一小碗绿豆,今日加在粳米里一起熬的粥,汤水里的绿豆被煮得开了花,闻着有一股绿豆特殊的香气。旁边的碟子里盛着小菜,是腌制的『乳』瓜和拦腰带壳切开的两个咸鸭蛋,其中一个,竟有两个蛋黄。

咸鸭蛋是高邮名产,蛋白鲜、细、嫩,而蛋黄红、沙、油,佐粥再好不过。而且能切到双黄蛋,寻常人家都认为是好兆头,因此杨氏也很高兴,说:“春儿一向喜欢鸭蛋黄的,来,娘的这个也把你吃。”

“谢谢娘——”傅春儿脆生生地应了。然后一直就在念叨着“鸭蛋黄”、“鸭蛋黄”,一边说着,一边将半边鸭蛋里的蛋白与蛋黄用筷子尖给剔了出来,拨到碗里的粥面上,然后就用筷子在碗沿上敲了两声,说:“正儿,这个拿去,把你玩。”

她将那掏空的半个蛋壳拿在手中,突然“咦”了一声,说:“哥,你看这个——”她将鸭蛋壳翻过来递给哥哥,“若是香粉能做成这样形状的,装在一个椭圆形的小盒里,是不是用起来会很好用?”

“这个要问娘。”傅阳讪笑着说,“不过我昨晚也是在想。如果是将粉做成个方形、矩形、圆形,装在盒子里,用粉的时候会有个问题,边角处的粉都不容易擦到,昨晚想了好久都是在想这个事,但若是依妹妹所说的,做成这个形状……”他没往下说,只将蛋壳又递给杨氏。

杨氏将鸭蛋壳拿在手中。翻过开看了看,说:“若是有这么个形状的粉,即使装在盒里,”她假想了一下,用粉刷子从小盒里往这个鸭蛋形的粉饼上刷粉,手上也作出相应的擦粉手势出来,“应该挺好用的啊。”

一时傅老实正好出去灶间烧了水。从院儿里进来,见到傅正坐在姐姐身边,便一把将他抱起,放到自己膝盖上,说:“正儿,在玩什么呢?”说着,作势要给他喂摆在面前的粥。傅正朝杨氏点点。说:“娘在玩,娘在玩——”惹得一家人都笑了出来。馥春109

杨氏将手中的鸭蛋壳递给傅老实,笑道:“喏,给你,一个现成模子。”

“这是做鸭蛋粉?”傅老实奇道。

傅阳与傅春儿赶紧追问那鸭蛋粉到底是何物。傅老实支吾了半天,才将他

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