走，品日本之古老力

Part36走，品日本之古老力

期末考试过去了，大家开始喜悦的迎来了寒假，而微微小朋友竟然超出意料，考试排名第9名。173不得不再次说明北冷澈好厉害。

“我决定了，不如我们寒假去大溪地吧，那里好美啊，同意的举手。”我提议道。话语刚落，全体都举了手，于是我们愉快地决定了，并开始收拾行李，来个说走就走的旅行。

到了上海浦东国际机场，坐上了头等舱，心里非常的愉悦。是滴，能和一群年轻人一起开始愉快的旅程，是件多么美好的事情啊。

因为目前国内没有航班直达的，要在日本转机去，所以我们要先从上海坐飞机抵达日本。173虽然有些麻烦，可是这一路上我们将会收获到许多美好的记忆，这是件多么有意义的事情啊。

经过了三个小时，终于抵达了日本。我们先把行李存放在上飞机前早已预订的酒店，也是全日本号称最顶级的酒店——TheRitzCarlton酒店。然后拿着一大堆购物卡和现金开始了旅行。我觉得这次的旅行会花很多钱，几百万应该有，因为东西挺贵的。

我们计划好在日本呆上个5天，好好享受一下日本的环境。看着日本的街道，我不得不说真的很干净。虽然历史上的日本让我们中国人有憎恨之感，但是别人的优点我们应该去学习，好吧，我承认我喜欢日本。

在飞机上已经探讨了去哪些地方，我们对日本的想法是以下几个：古老力、商店力以及料理力。

今天，我们就来探讨日本的古老力——老味崇拜！喜新也念旧

谈起老，日本不及中国更不及印度，论辈分，他是小弟。但是现代化的程度上，日本比两个古文明国家都新，虽然中国和印度已经使出光速来追赶。看来就快赶上了，只差一点，不过，好像什么东西掉在路上——是古老！

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日本一路以新为主，但也没有忘记带老追新，这就是他们对传统的尊重，对祖先智慧的由衷感佩和虚心学习。就像买鳗鱼饭小店厨房里的那缸酱汁，传了几世代，这缸老酱汁可不能全换，顶多不够了继续添，但原始的味道一定要留下。

我们八人在和歌县新官市的“鹿六”吃鳗鱼饭时，端上来的是用漆盒装的鳗鱼饭，总共有四层：一片鳗鱼、一层饭、再一片鳗鱼、在一层饭。酱汁偏甜，但很快就吃得精光，随餐还附上一杯玄米茶，刚好解腻这一份要价2310日圆的鳗鱼饭，我怎么舍得一下子就吃完？原因不外是肚子太饿，鳗鱼饭太香。怎么说这个太香呢，是因为某种除了鼻子闻得到的“味道”，向店里老旧的桌椅、泛黄的菜单和坐在我们隔壁那位看起来应是多年忠实顾客的老婆婆。这些“味道”组合在一起，把原本偏甜的酱汁加了后味进来，就是吃了口里会有“收”的那种后味。

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