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这两坛子酒可真不是闹着玩儿的,就是比起李想那天在南池子请客时,杨进提来的那两瓶62年的茅台都不次。173.访问:.。因为这两坛子酒那可是正儿八经的“源昇号”二锅头酒,而且还是当年“源昇号”出的‘精’品酒。

可能很多人一听这个就觉得不可思议,二锅头什么时候能和茅台比了?别说是62年的茅台了,就是92年的茅台,一瓶也能买二锅头几十大瓶了。

可事实上,李想还就真清楚,老妈挖出来的那两坛子二锅头,要真论起价值和口感来,绝对不比62年的茅台差!因为李想很清楚,这两坛子“源昇号”二锅头可是四十年代的酒,到现在已经存放了半个世纪了,而且这酒还是“源昇号”的‘精’品,当年姥爷买的时候就是两个大洋一坛子!

f∴,m.当年姥爷还没有过世的时候,有个嗜好就是平时无事时自个儿爱喝个小酒,据姥姥讲,那会儿姥爷只要是不当班的时候,在家总会让姥姥给炸点‘花’生米,再拌个诸如白菜心或者豆腐皮之类的凉菜,自个儿自斟自饮的喝二两。

解放前,姥爷身为傅将军身边的头号护卫人员,当时无论是权力还是收入都是相当不错的,要不然也不会置办这么一套大宅子。而姥爷当时因为有这么一个小嗜好,因此家里的酒就从来没有断过。据姥姥讲,当时姥爷最喜欢的喝的酒就是燕京城的“源昇号”出的二锅头,因此解放前姥爷买了不少“源昇号”的二锅头,而且还都是那种两个大洋一小坛的好酒。

要说起这“源昇号”来,恐怕很多人不知道,可如果提起大名鼎鼎的红星二锅头来,恐怕整个华夏没有几个人不知道,而这“源昇号”就是红星二锅头的根源。本小说手机移动端首发地址:

燕京二锅头酒就是当年燕京“源昇号”的创始人赵存仁、赵存义、赵存礼这赵氏三兄弟创造出来的。康熙年间,当年出身山西临汾尧.都区酿酒世家赵氏家族的赵氏三兄弟,在来到燕京后,发现燕京城里的烧酒口味有好有坏,时而浓烈呛喉难以下咽,时而又寡淡无味。经过多次技术试验,赵氏三兄弟一致认定,只有用第二锅水蒸出来的酒味道最好,不烈、不淡,醇厚爽净。

说到这一点,当时未必没有其他酿酒技师发现,但商人逐利,就算是知道了,这三锅辛辛苦苦蒸酿出来的酒还有人忍心舍弃酒头和酒

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