“沉雁!一份麻婆豆腐!快!”刘老板响亮的声音从前院飘来 传进了沉雁的耳朵里。173沉雁正准备看鸡汤好了没 那是给病重的娘补身子用的 听到刘老板的声音 顾不上鸡汤高声回答道 “哎!就好!”接着她就麻利的提锅上灶。

因麻婆豆腐是店里的招牌 所以调料食材早准备好了。沉雁在砧板与锅间一阵捣弄 直到将豆腐放入锅中 加了清水 这才将额头的汗擦了擦 这天真闷热 只怕要下雨!

放了白糖盖上盖子 沉雁转到灶火口加柴 起身时看到鸡汤要噗出来了 连忙急走过去 将盖子揭了揭

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再走回锅边 豆腐还没好 沉雁便从一边装了淡盐水的盆中 拿了块豆腐出来 将其切成整齐的块 准备下次用。本小说手机移动端首发地址:

想不到自己发明了豆瓣酱后 麻婆豆腐受到了大家的喜爱 这不 无名小饭馆因这个招牌菜 客人比以前多了一倍!

听到前院有脚步声 沉雁抬了抬好看的柳月眉:刘老板这时间抓得可真准!想着沉雁揭开锅盖 放入花椒粉 取了适量的淀粉水放入锅里 当刘老板走进厨房时 锅里已收芡。

刘老板这次没有大喊 走到案板前 沉雁正好在碗里装麻婆豆腐。自从生意好后 自己也亲自端起菜来 却也高兴不已。“雁儿的动作就是利索 明天即使没羸得比赛 也能在王府谋个差事!”

听了这话 沉雁手里不停 心里暗暗发誓 一定要羸得比赛!那可是娘一路辛苦比来的名额 自己必定付全部心力来完成!就凭着她前世国家二级厨师之女 可不能让两世的亲人丢脸啊!

“刘老板 菜好了!”沉雁装好菜 对一身青长袍的男子说道。便去看炖了半个时辰的鸡汤 不想前院一阵马蹄声后 接着便是一阵‘咚咚咚’的声音。看来是有人来吃饭了。

因为小饭馆在京城外百来里的地方 有时遇到赶路去京城的人 若不是很赶时间 会停下来歇一歇 喝喝茶吃吃饭。只是听这声音 只怕又得忙得团团转。

刘老板端了麻婆豆腐 到前院招呼客人。很快又跑了回来 “几个官爷要吃饭……”“官爷?我做些荤菜!”沉雁说着已拿出荤菜准备 当然没有忘记招牌菜:麻婆豆腐。

“你快些 官爷没有时间 他们点名要吃肉 说是立刻就上 这可怎么好?”说着 他就在厨房里打转 也不上前院 看来是急坏了。

沉雁听了他的话 皱起了眉头 “吃肉的话 怎么也要些时间炒熟啊!”看着空了的锅 手上拿着欲切的食材:立刻就上的话 哪有这么快喔!

“我知道!他们说把别人的菜上给他们 要不然 耽误了京城里的事 我的脑袋哟……”说着 刘老板四十岁的人就要哭了 官爷可怠慢不得!

沉雁皱着眉头思索着 一边的鸡汤噗开了锅盖 她赶紧揭开盖子 保住滋补美味的汤。沉雁看着汤愣了片刻 问道 “他们有几人?”

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