第28章 靠山
寇夫人叹了口气,对凤青璃说道:“我这府里还有事,你先回去吧!”
凤青璃唤住寇夫人说道:“夫人,我会做一种酥软的麻花,或许能合老夫人的胃口。本小说手机移动端首发地址:”
“酥软麻花?这麻花不都是硬硬的么?”寇夫人一怔,倒是起了好奇之心。
这个朝代的麻花都是老式麻花,就是和面之后放在油里炸出来的,口感酥脆,但是牙齿不好的老年人与小孩子是咬不动的,凤青璃正好想到她刚买的母牛有牛奶,若是再找到蜂蜜,那就可以做酥软的蜂蜜大麻花!
“是用牛奶跟蜂蜜做的,不硬!”凤青璃起身说道,“寇老爷仁义出手帮我们,我也没有能够报答寇老爷的,就给老夫人试做一下蜂蜜大麻花,或许老夫人会喜欢呢!”
寇夫人一听用那膻气的牛奶,心里有些犯嘀咕,不过老夫人喜欢吃麻花,整日的闹腾也不是个事儿,当即也就让婆子带着凤青璃去厨房试试。
凤青璃先去挤牛奶,“牛奶倒是有现成的了,只是这蜂蜜……”
“风姐姐,我知道哪里有蜂蜜!”黑阿耀大声喊道,“袁二哥最会桶马蜂窝了,之前经常给我弄峰浆吃!”
凤青璃一听,赶紧让黑阿耀去找袁二狗。
寇家的厨房很大,一共有五名厨娘,专门伺候老夫人的是一位姓丁的厨娘,听说凤青璃会做酥软的大麻花,直摇头说不信。
“那牛奶膻气的很,穷人没的喝才喝那些呢!”丁厨娘讥笑道。
凤青璃不理她,将所有的人请出去之后,先将盐、白面、糖混合在一起放在一边等着阿耀的蜂蜜,又将牛奶微热之后,倒入发酵的老面水。
正忙活着,阿耀跟袁二狗急急忙忙的来了,袁二狗的手上拎着一个蜂窝,满脸的汗水。
“风姐姐,蜂蜜来了!”阿耀邀功似得大喊道。
凤青璃赶紧出去,将蜂窝接过来,跟袁二狗说道:“麻烦袁二哥了!”
袁二狗憨厚的挠挠后脑勺,“麻烦啥,俺还知道树林里有两个大的,你若是需要,俺再给你捅来!”
凤青璃笑道,“今天这些就够了,若是需要,我再麻烦袁二哥!”
袁二哥呵呵的笑着,点点头先走了。
凤青璃将蜂窝的蜂蜜倒出来,足足有半碗,正好足够。
用蜂蜜跟牛奶和出面来之后,凤青璃将面团放了一刻钟醒面,然后做成麻花形状下了油锅炸,一会儿就出来酥软喷香的麻花来。本小说手机
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