“你看我这葫芦做的怎么样?”赵雪把捏好的葫芦包递给小顺看。本小说手机移动端首发地址:

“真像葫芦。”小顺看着赵雪手中的包子,只见那葫芦状的包子白嫩嫩的,看起来就有食欲。

“这一盘是豆沙馅。”赵雪点了点分好的两盘葫芦包道:“这一盘是白菜馅的,等把这包子蒸好了,给他们系上面团丝就可以分开了。”

除了葫芦包,赵雪还做了黑色和绿色的面团丝。黑色面团丝是用黑芝麻调出来的,绿色的则是用青菜叶汁。

小顺赞了赵雪两句,将包子端到张师傅面前让他看,张师傅看了会儿,道:“不是每只葫芦都一样大。”

赵雪无奈的摊了摊手,张师傅拿起赵雪用过的面团,捏了一只小白兔给他们看,赵雪在手里端详了会儿,问出沉积在心里多时的疑问:“师父的手那么巧,为什么平时里做的糕点都那么……朴素?”

“做点心,最重要的是味道,样子倒是其次。”张师傅道:“再花俏的点心也有看厌的一天,我是做糕点的师傅,不是捏面人的师傅。”

赵雪总觉得这理由有些牵强,可张师傅讲的这么义正言辞,她只能顺着张师傅的思路想,也许面点师荣誉感都很强吧。

张师傅看着手中的兔子,刚才说的那些话是他不肯捏各式点心的原因之一,还有最重要的一个原因他没说。

三十年前他师父曾做了一次素蒸音声部,做完那次点心,他师父就不见了。

他师父走后,他就去京城一家酒楼应征做糕点师傅,可那酒楼掌柜时不时会在他身边转悠一下,话里话外都在试探,问他会不会做素蒸音声部。173

若之前师父和他说的那些话他没怎么放在心上,那师父那次失踪可以说给他下了剂猛药,他在酒楼只做样式最简单的点心,时间久了,掌柜的也不再用心试探他了。

直到后来他来到了宁家,又跟着宁选来到宁家村,这些年里他都是做着最简单的点心。他似乎忘了自己还捏的一手好面,直到那日三小姐退回了他的点心。

不到万不得已,他是不愿在做出素蒸音声部之前露那一手的。而且捏面点手艺一出来,以后他天天就要想着法子捏各种巧妙的点心给小姐们吃,这样很麻烦。

赵雪的出现打破了这种僵局,可看到她做出那些花巧的点心,他对做点心又有了不同的看法。

在酒楼和宁家庄待了那么久,一开始学做点心的热情早就没了。可从赵雪那儿知道点心还要那么多种做

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孀喜临门所有内容均来自互联网,快小说只为原作者绣球糖果的小说进行宣传。欢迎各位书友支持绣球糖果并收藏孀喜临门最新章节第一百八十三章 喜鹊