惠姑听莲公子三番四次地提起那位故人又面色凄然，好奇不已，也不计较莲公子对她评品的不屑，只是接口问道。173
“你一定很怀念那位故人吧！不知道他是哪位高人？”
莲公子苦笑了一下，放下那盘子，转而用手无意识地拨弄攒盒边上缀的铃铛，因为用的年代久了，铃铛铜锈斑驳，发出略显沉闷的声音。
“…她只是普通人家的女儿，因为家道中落，在街边泸酒，她的厨艺精熟奇妙，这世上无人能与之相较。”
惠姑也点了点头，旁边的韩常因为一昧地往嘴里塞糕点，口干得不行，手忙脚乱地要拿勺子舀面前的梅花汤饼，又不小心弄倒了茶杯，茶叶混着茶水，淋得胸前的衣襟一片狼藉。
惠姑转头看了看他，眼里满是嫌弃，但看到他这副被水淋湿的样子，不免又想起了昨日他从水里出来的可怜样子，毕竟是因为自己才受的罪，惠姑想想，还是不忍心，从怀里掏出一块手巾就随手往他脸上一扔。
韩常受宠若惊地接了，刚要开口言谢，惠姑又已经把头调开了，恰好外面的人又端了一份菜上来了，韩常想想，讪然一笑，只好作罢。惠姑待那人放下了食盒，抢先揭开盖子，却是一大海碗热气腾腾的鱼包子，香气扑鼻。
韩常已经喝了一大碗的汤水，口渴稍缓，看见上了新菜，一脸惊喜地夹了几筷子尖着嘴吹起来了，因为没了扇子，莲公子用手扇着呛鼻的热气，解说道。
“这鱼包子，用的是五斤的嫩鳜鱼，还有十两的羊脂，八两的猪膘，切成柳叶片大小，合着细切的橘皮，葱丝十来茎，还有熟姜丝，川椒，胡椒，杏仁磨碎，一起烹成，麻辣鲜香，飘香数里。”
才说着，韩常因为抢了一筷子，吃得太急，被菜里的油辣子呛了一口，已经咳得面色通红，眼泪都挤出了几滴。
惠姑想了想，还是把自己面前冷了的茶水送了过去，不管他的反应，也伸手往碗里夹了一块尝了尝，果真满口留香，回味无穷也辛辣无比。本小说手机移动端首发地址：
惠姑不善吃辣，鱼包子虽然味美，但惠姑夹了几下就把筷子放下了，倒是韩常一边呼辣一边不住动手，不久就配着梅花汤饼吃了大半碗，惠姑见他吃得欢快，叹了口气，仰头问。
“云英面呢？我想吃云英面了。”
莲公子转着手里的茶杯，不急不缓地说。
“云英面工序繁琐，光材料就要备齐藕，莲，菱，芋，芡实，荸荠，慈姑，百合等，更不论还要处理蒸煮了
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