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古时候劳动力低下，牛是最重要的工具，因此是不能随便宰杀的，只有牛自然死亡了才能够杀来吃，若是有人把好好的耕牛给杀了，是要受罚的。
唐舟之前在长安城一直都想吃牛肉，可惜要找一头自然死亡的牛是一件可遇不可求的事情，所以一直以来他都没能吃上牛肉。
如今在这里遇到牛肉，唐舟真是有些感动的泪流满面了。
而唐舟搓着手走向牛肉的时候，旁边的如花却是露出了一丝鄙夷神色，在她看来，虽然朝廷禁令不准杀牛，可对他们来说，想吃就有，谁让他们从来没有把朝廷禁令放在眼里呢。
如花不屑，唐舟却是当成了宝，他把那些牛肉切成块后放是水里煮，煮了大概一刻钟后，将肉块捞出沥干水分，接着再放入汤锅之中，而后加入酱油、盐、糖、料酒、姜片等材料。
做完这些之后，他望了一眼旁边的喽啰，道：“先大火烧一炷香，然后再小火熬一个时辰。”
唐舟这样指使那个喽啰烧火，这可把那个喽啰给惹急了，刚要怒骂，旁边的如花瞪了他一眼：“这是主子要吃的，他让你做什么就做什么。”
听到如花这话，那喽啰只好强忍怒气，坐在灶炉旁烧火。
唐舟耸耸肩一笑，接着去做另外一道美食，他先将半碗面粉炒熟，接着将两斤面粉和一斤猪油搓成干油酥面，同时又用八斤面粉和一斤猪油以及温水和成水油酥面。
接着把面切成性，在上面撒上芝麻，在专门的火炉中烤。
做完这些，牛肉煮的已经差不多了，唐舟又要那个喽啰用大火再炖一刻钟时间。
而就在喽啰用大火炖的时候，唐舟做了一碗乌豆蛋酒汤。
这样，三道美食做好之后，唐舟跟在如花后面进了洛秋雁的房间，不过在去洛秋雁房间的时候，唐舟对于周围的一切都很好奇，不时的东张西望，为此少不得引起如花的反感。
这样进了洛秋雁房间之后，如花将三道美食一一的摆放了上面，其中第一道美食就是酱香牛肉，牛肉因为加了酱油的缘故，色泽很好，而又有唐舟加入的一些佐料，所以一掀开盘子，就能闻到阵阵诱人的香味，令人食欲大开。
第二道美食算是道点心，叫蟹壳黄，整道美食成酥黄色，隐隐散发着一股甜香味，除此之外，外面的一层芝麻更是给这道点心添色不少。
第三道美食就是乌豆蛋酒汤了。
三
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