“大娘,现在外面比较乱,你帮我看好诗婷,别让她出去,我今晚可能不回来了,厨房有鸡肉、猪肉、牛肉,你看着煮就行了,不用省。”
任逍遥刚从厨房走出来,就看到收拾碗筷回来的徐大娘,说道。
“啊?少爷,你怎么能去买菜呢,让我去买就行了。小姐我会看牢的,你放心。”徐大娘道。
任逍遥吩咐完就离开了家门,驾着马车往天然居驶去。
今天是天然居进货的日子,他打算送一些食材过去就出城。上次家里的冰库,白荣全已经看过了,所以不能再将粮食放到冰库,需要找一个合理的地点放置明天的粮食。
来到天然居,天然居非但没有因为蝗灾而关门,反而更加多人。这一切都是《老坛酸菜牛肉面》带来的。
几天前,任逍遥买了一些芥菜、和陶罐,特意请教了一些老人怎么腌制酸菜,回到家一天的时间就将空间腌制出来了。
《老坛酸菜牛肉面》在中国曾经扫遍大江南北,方便面种类的一个热销种类,就是靠添加了酸菜调味包,凭借独特的口感,受到大量的年轻人青睐。
后来大量方便面出现食品安全问题,人心惶惶,也因此“陨落”。
任逍遥深知这点,所以选择自已腌制。酸菜的好坏,影响的不止是食品问题,还有口感问题。
因此任逍遥用银子买了几十种的腌制方法,自行改良,才把酸菜做了出来。
当然,所谓的改良不过是使用空间泉水和河水,让腌制的芥菜,生长到现实中不可仿制的地步,利用泉水和河水改芥菜品质而已。
因此老坛酸菜牛肉面一切制做需要的材料,都被任逍使用空间生产。像萝卜、葱、香菜等调味蔬菜,就连制做面条需要的鸡蛋、面粉也是,牛肉更不用说了。
其中最重要的还是调味料---味精。
这味精并非白色透明的小颗粒味精,而是任逍遥研制了许久的味精,从一开始得到孜然(孜然)就着手研制的调味粉。
这调味粉说简单也简单,说难也难。说简单,只不过是辣椒粉加盐;说难,是因为辣椒粉的原材料。
因为华夏大陆风俗习惯,大多数制做辣椒粉的配料都是任逍遥在深山寻找的,所以对外人来说非常难配制,因为没有原材料。
辣椒数里面不单纯只是辣椒,而是添加许多香味植物,经过任逍遥上万次调配而成。
任逍遥相信曾经热销中国的老坛酸菜牛肉面,可以为自已赚很
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