“是嘛，都有啥好东西，来来来，我们去后堂瞅瞅。”
贾掌柜领着长青和小花到了后堂清静的地方，毕竟把大背篓小包袱地摆在柜台上也碍手碍脚的，后堂宽敞，张小花和长青把带来的玩意全掏弄出来，摆摊似的堆了一地，还有两个鸡笼，里面有一笼肥兔子，还有一笼飞龙和沙半斤。
“小花，这掌柜你们认识？”
老药子在旁边看着，他虽然懂医术，但是做买卖却插不上手，以前他把草药卖给医馆就没少被坑。
“嗯，上回来镇上结识的，我在屯里收的山货都是准备卖给他的。”
张小花把包袱打开，里头有香菇木耳榛蘑等等，贾掌柜不含糊，让伙计拿来称，飞快地称量，贾掌柜自个儿用账本记上。
“贾掌柜，这些你可看得上眼？”上回贾掌柜只说收山里的东西，具体啥的也没说，张小花一股脑全部拿来了。
“当然当然，都是好东西啊，大妹子，采这些花了不少时日吧？你瞧着菌子肥而不老，菌盖还没有打开，正是品质最上乘的！”
这贾掌柜做起生意来，讲究的是个诚信，不像其他商贾，哪里会夸你的东西？不贬得一文不值算客气，他倒是有一说一，张小花带来的都是她后来又挑选了一遍的，只把卖相好品质高的留下。
“香菇，榛蘑，黑木耳……嗯？”贾掌柜眼睛一亮，“猴头菇！哈哈，我说大兄弟大妹子，你们是哪个乡屯的人？山里头的好东西可不少啊，猴头菇我去年去外地才看到呢，本地的山里人很少有认识这东西。”
“那掌柜的，你看猴头菇价钱怎么算？”张小花最关心的是能卖多少银钱。
贾掌柜略一沉思，说道：“以前酒楼还真没用收过，也没个准价，这样吧，这些猴头菇不过一斤，算四两银子怎么样？”
“四两？”
这已经超出张小花的预想了，没想到这猴头菇还真值钱，她知道酒楼当然不会吃亏，猴头菇做成一道菜绝对不会少于二十两，算是咸丰楼的招牌菜了，物以稀为贵。
“大妹子，我知道有点少，不过你这里只有八两，我们顶多做出五盘菜来，没有一个固定的货源，猴头菇也没法上菜单子……”
“不少不少，就四两吧，其它的也一起开个价钱吧。”
贾掌柜嘿嘿一笑，说道：“爽快，香菇十斤，单价五贯钱，榛蘑五斤，单价八贯钱，木耳十三斤，单价两贯钱，草菇十斤，单价三贯钱，野兔八只，单价一两银子，花尾榛鸡十只，单
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