“夫人，是这样吗？”张堂向妇人问道。．Ｍ
妇人点点头道：“不错，你只听了一遍就能做到如此自如，的确不简单。你记住，焯炸炒这三个步骤，要连续操作，一气呵成。特别是焯和炸，时间要短，火力要大。”
“多谢夫人，晚辈记住了！”张堂恭敬地向妇人拱手道。
旁边的姑娘从怀中掏出手帕递于张堂：“张大哥，赶紧擦把汗吧！”
“哎！”张堂接过手帕，冲着那姑娘微微一笑。
就在这时，妇人不经意扭头窗外的张宝儿与陈松，她脸色微微一变，对张堂道：“我们有事，就先走了！”
张堂与那姑娘微微一愕，妇人也不解释什么，拉着姑娘便匆匆离去了。
此时，张堂也现了窗外的张宝儿，他走出屋子诧异道：“张公子，您怎么来了？”
张宝儿呵呵笑道：“好久不见张大哥了，闲来无事便来！”
张堂兴奋道：“张公子来的正好，今日我学了一道新菜，让我给您露一手！”
张宝儿摆手道：“今日就不麻烦了，后天是念恩的百日，大家要在永和楼聚一聚，到时候再尝你的拿手菜吧！”
“好咧，后日您就瞧好吧！”
“对了，刚才那两个人是做什么的？”张宝儿问道。
“我也不知道！”张堂摇摇头。
“你也不知道？”张宝儿瞪大了眼睛：“这怎么可能呢？”
“张公子，我可没有瞒您，我真的不知道！”张堂解释道：“永和楼开张那天晚上打烊时，我正准备去休息，她们二人便找到了我，夫人说是要和我比试比试厨艺！”
“后来呢？”张宝儿来了兴趣。
“我答应了，我二人连比了三场！”
“结果呢？”张宝儿追问道。
“结果我一场也没赢！”
“啊？”
张宝儿与陈松面面相觑，张堂是永和楼的第一厨，他的厨艺在潞州那可是极有名气的，竟然三场都输了，这妇人一点也不简单。
张堂见张宝儿不言语了，以为他不相信，赶忙解释道：“张公子，我说的是真的，夫人的厨艺要远远高过我。从那时起，每隔几日，夫人便会来为我指点一二，我从她那里学了不少东西！我也问过几次她的来历，可她却执意不说，到现在我也不知道她们究竟是什么人，但我能感觉的出来，她们对我并没有什么恶意！”
“她们是什么人不要紧，只要没有
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