柯世秀心里不是滋味，才接手时饭店是什么样，工资减半摇摇欲坠。现在红红火火，过年发奖金远超过工资。
“车总！饭店如我自己家孩子一样，才把扶上正路。能不能……？”柯世秀苦口婆心尽力回旋，奈何明月照沟渠，车照不为所动。见无力回天，也只能认命。
调将浦商场任副食品柜柜长，看是平调，差距实则太大。
柯世秀失落归失落，却又必需服从组织安排，“我是革命一块砖，哪里需要哪里搬。”四份秘籍可不是饭店所有，自然不会丢下来，盐水鸭的百年老卤得带走，答应过人家的……。
最后剩下个徒弟，还有一个徒弟于家贞带不走，怎么办。如果是去其它饭店做经理，人都能带走。调将浦商场去，这饭店里一个人都带不走。
看来背后摘了桃子的人，也是洞观全局，料敌于先，让柯世秀净身而去。
可惜！千算万算！漏算了颜松杰这个外挂，让其追悔莫及。
副食，即非主食，一般是经过精加工的食品。包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等。
1985年，我国在计划经济年代，主食和副食是严格分开管理的。
看上去和饭店差不多，都是服务行业，都是食品行业。
一个自己生产，自己销售，一个只销售，不生产。还是可本质上的差别。
“家贞！我调动，你先留下来干，如果不满意，我在想想办法……。”柯世秀这次被突然袭击调动过去，也是二眼一摸黑，最少也要适应适应。
于家贞仗着年少气盛，横一横心，咬一咬牙问师傅：“师傅！我可以自己单干吗？”于家贞也有出人头地的雄心壮志，最近接触到颜松玲，惊为天人可惜身份悬殊。
现在如果有机会单干，为什么不拼博一下，有出头之曰。
“单干！”柯世秀一听瞬间眼神充满，对这位得意弟子的欣赏：“有胆量！百年老卤就留给你，算为师一点心意”。
“钱上面有需要就说，另外我去找赵老板谈谈，看能否助你一臂之力。”师傅把话说到这份上，让于家贞感动落泪。
对着师傅就是“咕咚！”一声，直挺挺跪在柯世秀面前。
“咕咚！”
“咕咚！”连磕了九个头，给百年老卤、给钱、给大客户。
对自己的恩情太过重大，自己不能报答，只好记在心里，而感
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