继上一章 肖董和李经理 郑经理 还有各基层的领导和负责人 他〈她〉们在《喜万家》超市 参观和检查完毕 正准备回公司总部。
肖董 要回公司之前交待超市负责人一些事情和工作 然后对超市财务部 林小姐说：‘’小林你先来财务拿1000元给那位受骗的女员工 好给她这个月做生活费用 到时拿来公司财务部报销 陆经理 你要跟全体员工说 以这位受骗的女员工借以为鉴 不要上当受骗。‘’
肖董和大家离开了超市 他（她）们来到一家潮汕茶艺馆 大家过来品尝一下远近闻名的潮汕工夫茶 感受和了解一下茶的文化和知识。
肖董 他（她）们刚进入茶艺馆 就听到又清脆和响亮的声音‘’欢迎你们光临潮汕茶艺馆！‘’这声音来自四位迎宾小姐。
肖董和李经理 郑经理 他（她）们随着服务员来到一张又精致而优稚的茶槕坐下来 这张茶槕配有漂亮精致的茶具和古老式的木炭炉 还有一个精致的酒精炉 这个位子比较好靠近窗口 可以一边品荼一边欣赏外面的风景 也可以一边品茶一边观看舞台的演出 刚才路过舞台旁边的时候 舞台正在演出小品《茶的文化和历史》。
肖董和李经理 他（她）们刚坐下来 服务员就问大家要喝什么茶？
李经理接着问：‘’小姐 有什么茶？‘’
‘’先生 有广东潮州凤皇单丛茶 广东饶平高山奇兰茶 福建安溪铁观音 武夷山的大红袍 福鼎的白毛猴茶叶 云南普耳茶 本茶艺馆的菊花茶等等……‘’
‘’肖董 郑经理 你们要喝什么茶？‘’
‘’李经理 你主意就好！‘’
‘’小姐 来个潮州凤皇单丛茶吧！‘’
‘’好的 请稍待片刻 请大家一边品茶 一边观看演出。‘’
过了一会 酒精炉的水开了 茶艺小姐把茶杯放下去给开水开一下 然后再拿上来 她在洗茶杯和茶壶那种技巧是专业培训的 泡起茶来那种优雅动人的姿势 引人注目 很让人喜爱！
茶艺小姐还教大家怎样泡茶 潮汕工夫茶很讲究 喝一次茶就要烫一次杯 要高冲低泡 也要关公巡城 韩信点兵 要一个茶壶配三个茶杯 要用木炭炉烧开的水来泡茶
这样才是真正的工夫茶 泡起茶来又香又甜 口感就不一样 有喉底又好喝。
肖小娜和冬梅 腊月 她们有些不懂就在问茶艺小姐 ‘’小姐 什么叫做高冲低泡是啥意思 还有关公巡城 韩信点兵
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我们不懂请你解释一下吧！‘’‘’好吧！高冲低泡的意思是 泡茶的时候 你把开水泡下茶时 就可以拿高点 泡出来的茶就好喝 这叫做高冲 低泡的意思是 在茶壶里的茶要泡到杯子的时候 不要拿太高要放低点 冲出来的茶就不会生泡 如果你拿高点冲出来的茶就生泡不好喝。‘’
‘’关公巡城 韩信点兵 这两个的意思是
在冲茶下茶杯的时候 先是关公巡城 后才韩信点兵 先在这几个茶杯来回一圈一圈的轮转的泡 泡出来的茶水才会均韵 后是韩信点兵 泡茶泡到成下不多了 就一点一滴的泡出来 所以才叫做韩信点兵 一个一个点。‘’
‘’哦 原来是这样 真是顾名思议！泡工夫茶还有那么多讲究及含义和秘诀！‘’
要知后事如何？敬请关注……
后面更精彩……
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