本来,西湖醋鱼大多是要用一斤多的草鱼来做的,这样才能入味。

不过,高手都是能为常人所不能为的,黎小夕就是这样一名厨道高手。三四斤大的鲜美草鱼,这么好的食材,不用白不白,至于要怎么让鱼入味,嘿嘿,这可难不到她。

作为一个资深吃货,黎小夕从小到大想得最多的办法,就是要把手上的食材用各种各样的办法做到最美味……是的,最美味。所以,鱼的个头大,不是做不好美食的理由。

个头大,做得不入味不是鱼的错,是厨师的错,是厨师还不够高明。

黎小夕兴趣勃勃地变幻着各种烹饪手法,很快,一道特大号的西湖醋鱼就出锅啦。

三四斤大的西湖草鱼,就算是此地有八个人一起动筷子,也够吃一阵子的啦。

八个人,刚好够一桌。

黎小夕端了鱼上桌,八人围了上去,辰婉辰和叶颖芝早已经准备好了碗筷,唐茹倒红酒,林雪扬倒那一坛极品女儿红。一桌人喜欢喝什么酒,那是自便。

唐闪高兴地端起辰冬那一坛子倒出来的极品女儿红,先是深吸了一口气,然后陶醉地饮了一口,闭上了眼睛享受着,接着猛地一饮而尽,这才长长地舒了一口气:“好酒啊……”

搞得好像是没有喝过酒一样,辰冬笑了笑:“什么鬼,喝惯了洋酒,喜欢新鲜罢了,你这小子缺过好酒吗?”

“师兄,我和你说,我还真就缺这种极品女儿红了。”唐闪毫不客气地自己又倒了一大杯,又是一口饮尽:“啊……好酒……”

唐茹见唐闪这么迷恋那坛女儿红,不由得放下红酒杯,自己去倒了一杯,一看二闻三品尝,眼睛一亮,又快速地一饮而尽。

“师伯,果然好酒呢,没想到女儿红竟然可以酿得这么好喝。”唐茹久在国外,习惯了喝红酒,而且,习惯喝顶级的红酒,酒质不好那是绝对不喝的。

如此挑剔的一个酒中女鬼都如此称叹,这时,就连喝红酒的人那打那坛女儿红的主意了,叶超也不例外,黎小夕更是连饮三杯,直到坛子空了,这才作罢。

酒尽,桌上只此一道的美味西湖醋鱼也很快被众人风卷残云一般一扫而空了。

没办法了,极品女儿红,只此一坛,剩下的就只有各种特供国酿了。

当然,还有唐闪弄来的国外名酒,威士忌、伏特加之类的,黎小夕品了一下,直接拿去当成做菜的调料。

别人吃得过瘾,黎小夕只好又去做了一道西湖醋鱼。

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