王大妞听麦子说只用到鸡翅 一脸可惜的嚷起来 “麦子 你买了这么多鸡 就只要鸡翅 这也太浪费了吧。”
“别的也没说要扔掉啊。”麦子看着那五只没有翅膀的鸡 知道自己家一下子也吃不完 要留着也懒得弄 就琢磨着说 “这样 家里留两只吃 我带一只给严秋明 送一只给二叔家里 剩下的一只就……”
麦子还没想好那只鸡的去处 王大妞立即接话道 “那只鸡就给你大哥大嫂送去吧 他们从分了家后一直也不会来 我都担心你大哥一直在厂里吃 厂里的生活哪里有家里的好 指不定瘦成啥样。”
王大妞正说着 苏麦秋正打着哈欠从外边走进来 立即笑着接上王大妞的话 “瘦啥瘦 就我大哥那懦弱的性子 这会指不定被周湘莲给打死了。”
王大妞听罢 没好气的拍了苏麦秋一下 喝道 “别胡说。”
苏麦秋撇撇嘴 在灶边挨着多多坐下 正儿八经的跟王大妞分析着 “妈 你想想 以前我们都一起住的时候 那周湘莲就恨不得一天打我大哥三顿 那时幸好还有我们给看着 如今没人看着了 我大哥不被周湘莲给欺负死了。”
说起来 苏麦秋这话也没错 到底是自己儿子 王大妞也担心 她忙道 “等你们走了 我等会带着多多去看看你大哥 顺便给他们送鸡去。”
王大妞说完 又连忙看了麦子一眼 征求她的同意
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“麦子 成么？”“你爱送就送去吧。”不过是一只鸡 麦子倒也不那么小气 再说 她和周湘莲虽然闹 但也没闹到水火不相容的地步 送些东西去 她不会反对。
王大妞点点头 看着麦子弄的这些东西还四处散落着 就催促道 “你快些弄吧 瞧你这阵仗 估计要弄上一阵子了 你们还要赶火车呢。”
鸡翅包饭听着是挺简单的 真就是鸡翅里塞饭进去 但真动手做起来 还是个非常麻烦的事情。
幸好 麦子怕来不及 早就做好了准备。
要放进鸡翅里的糯米饭早就蒸好 放在蒸笼里热着 需要放进去的胡萝卜丁 洋葱这些东西都已经切成丁 需要调的酱料也早就调好放在一边。
现在要做的 只要将鸡翅去骨 洗干净 把血水给空干净就成。
然后将煮好的糯饭装出来 洋葱粒和胡萝卜丁 加上配料炒在一起 鸡翅里的饭就炒出来了。
最后 将炒好的饭塞进鸡翅里 好了以后把鸡翅放进锅里煎 煎的鸡翅两边焦黄的时候 再放入早就要好的酱汁 等酱汁猪干 鸡翅包饭也出锅了。
鸡翅外边裹着一层油 配上黄澄澄的鸡皮 卖相是真不错 再加上才做出来 香味扑鼻 让人闻着就想流口水。
在灶边的多多早在麦子煎鸡翅的时候 就已经在流口水了 这会见鸡翅出锅了 她眼巴巴的看着麦子 “姑姑 能给我吃一个么？”
麦子点点头 用盘子给多多装了一个 放在饭桌子上冷着。
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