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金泰妍看着香喷喷冒着热气的包子,忍不住咽了口口水,大妈看着她乖巧贪吃的模样不禁大声笑起来。

金泰妍脸颊微红,拿起筷子说道:“我会好好吃的。”

正宗的狗不理包子是每个都是拳头大小,肉馅丰满,鲜而不腻,清香可口,但是受环境影响,大妈只好跟着改变了狗不理包子,把原来拳头大小的包子给拆分成棋子大小的小包子,这样子,恰好更能符合韩国人的需要,又便宜又多吃,尽管如此,但是大妈对于包子的热诚没有丝毫改变,外形可改,数量可改,味道不能改,坚持每天都有新鲜的食材做包子,可是这种坚持,让生意做得有些入不敷出,只能勉强的支撑下去。

金泰妍一筷子夹起一个热腾腾的小包子,用手呼扇几下,就迫不及待的丢入口子,咬破包子皮,鲜美的肉汁喷薄口中,满口腔都是浓浓的肉香。

金泰妍嘟着嘴巴不停往外呼气,显然是被汤汁给烫到了,大口大口的吸入冷空气,那样子可爱极了。

“哈哈哈,心急吃不了热豆腐,更何况是热包子,哈哈哈,先等一等吧,晾凉点再吃吧。”大妈开心的拍着金泰妍的小肩膀笑道。

金泰妍点点头,拿起水杯给小舌头降温了,但是视线目光还停留在包子上面。

大妈看着金泰妍贪吃小模样,也是会心一笑,曾经的自己也是因为贪吃才会去学做包子,也是学了做包子后才会认识那个男人嫁到韩国来。

“小家伙,我给你说说这包子为什么叫狗不理吧,话说中国古时清朝年间,有个人叫高贵友,他的父亲四十岁才生了这么一个儿子,为了让儿子能够平平安安的长大,就取乳名为‘狗子’,这是一种习俗,取个贱名,寓意能够像名字一样粗贱易养,当时还是封建时代,认为这种名字不会引起那些妖魔鬼怪的注意去加害孩子。”

“孩子一天一天的长大,后来十四岁那年,狗子来到天津学艺,在天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计,狗子心灵手巧又勤学好问,加上师傅们的精心指点,狗子做包子的手艺不断长进,练就一手好活,很快就小有名气了。

据说,袁世凯,就是那时候的一个将军,就任直隶总督在天津编练新军时,

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