三人兴匆匆来到肉摊时，摊位上只剩下一些边角肉了。
“老板，你这儿还有肉吗？”冬至看了摊位上那些边角肉，随即将目光转移到摊主身上。
“都这个时辰了，肉早卖光了，就剩这些了，你们要十个铜板全拿去吧，我卖完了也好收摊。”摊主满脸横肉，见三个孩子过来买肉也不惊讶。这时代，像二郎和冬至这么大的孩子，都能当半个家了，不少这种孩子出来买菜，所以他也没小瞧他们。
这摊位上的边角肉，虽说看着脏了些，洗洗也就干净了。这些咋说也有斤吧，要不是只剩这些了，摊主也不会愿意就这么便宜卖了。冬至听说只要十个铜板，心里越发高兴了。这个时代，瘦肉比肥肉便宜，这一斤瘦肉都得二十个铜板，一斤肥肉得二十五文钱，所以这边角肉还真是便宜卖了。
冬至扫视了这个摊位一番，见案板上只剩一副猪肝和一副猪大肠，还有几根剔得干干净净的猪骨头。好久没有吃猪内脏了，想到这些做得好吃的猪内脏，她都快忍不住流口水了。“老板，你这猪肝和猪大肠咋卖？”
这猪下水一般是没人买的，毕竟没油水，又有味道，一般人家有钱了都想着买肉，没钱也舍不得拿来糟蹋，所以这些内脏都是大户人家买去喂狗的。这三个孩子一看就是穷苦人家，应该舍不得买去喂狗，可她要问这干啥？
“冬至，那猪肝和猪大肠买回去做了也不好吃的，咱们就买了边角肉就成了。”二郎怕冬至不知道，连忙拉了冬至的衣角，小声地提醒道。
“哥，我买自然有我的道理。”冬至回了二郎一句，二郎想起冬至之前买东西都是有用的，也就不再阻止了。
老板见冬至想买，虽说心里好奇，但她愿意花钱买，他自然是愿意卖的。“这都正午了，我也想早些收摊，你给我三十个铜板，这些边角肉和猪下水，还有这几根骨头，你们全拿走。”
三十个铜板，能买到这么多，冬至很知足了。
拿出钱，数了三十个铜板递给摊主，摊主收起来后，拿了几张油纸，将这些全包起来，再用绳子绑起来，递给二郎，二郎接过去提着，离开了摊位。
“咱们再去买些调料，我想到一个盖住猪大肠味道的好方法了。”离开摊位后，冬至交代完这句，带着二郎和三郎，就去了杂货铺。
到了杂货铺，冬至买了一斤盐、半斤姜，原本还想着买些别的调料，结果啥都没有。
要想猪大肠做着好吃，就必须要下重料，这辣椒就少不了了。
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