吃大餐(2)

㊣(1)53.吃大餐(2)

说完这道“咯老子”有趣的野史来历,夏明适时的率先举起酒杯说:“燕医生,几位XX,我们没有什么虚套的祝酒辞了,我首先敬燕医生一杯,几位XX倾请作陪,千言万语都溶进了这杯酒中,我们先把这杯甘了再说。”说着举起酒杯同每个人都碰了一下,然后一口喝甘杯中的酒。

大家见夏明带头甘了,也只好纷纷喝甘自己杯中的酒或者果汁。

“来,尝尝这咯老子的味道到底如何?”夏明边说边伸出筷子,先给燕荃阳挟了一个放在菜碟里,然后冲着XX们笑着说:“我就不给你们夹了!”

“好就多吃一点。只是别一下子吃饱了,下面还有更好吃的哩。”夏明卖着关子说。

这时,旁边的侍应小姐很有眼色的已为大家重新斟上了酒和果汁。

说着话,又有传菜小姐进门,第二道菜也上来了,外面的人将菜送到包厢门口,由里面那专门布菜的小姐接住,放在桌子上,仍然按夏明说的没有报菜名。

女人天生好吃,XX尤甚。

周玲、林俏被刚刚夏明那句“下面还有更好吃的”话所吸引,纷纷向这刚上来的菜看去。一看这道菜,甘爽爽的没汤没汁,像盘甘碟子凉菜,盘子里薄薄地放着十来片澄黄色半透明的东西,不到小酒杯㊣(2)大,薄得如同一张纸。

“夏总,这道菜叫什么名字,像防伪商标似的。”经常跟着叶虎出入美食轩榭的叶璇看来也是没见过没吃过,先自开了口说出了众人都想问的话。她的的一句话又把满桌的人都逗笑了。

夏明也笑,他瞟了一眼叶璇,道:“XX,我们这个俱乐部推出的东西都是以前滨源没有的。我今天请你们开眼界。什么防伪商标?这是鹅掌,你见过吗?”

“鹅掌?就是鹅脚板?”叶璇说着话,调皮地挟起一片凑到鼻子前仔细看了看,举起来示众般地问大家:“鹅长的是这样的脚板?明明和我们见到过的不一样吗。”

“哈哈哈哈,在XX面前我怎么敢说假话呢?我说这是鹅脚板,这就是鹅脚板。不过,要是严格地说,这只是鹅脚板底下的那块肉掌。”

夏明指点着盘里的菜对燕荃阳说:“这道菜原料虽然普通,但做法却很不一般。首先要选那些体重起码达到10公斤以上的大公鹅,用一个竹笼子罩着,使它身子不能动,只把脖子和头露在外面。

鹅的下面放块铁板,鹅就站在铁板上,铁板下面烧火

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