“怎么看着这么简单?”

当林静初看到何言把买回来的各种菜都一股脑的放到锅里煮之后,就冒出了这么一句话。

真的太简单了,把菜放到一块煮,煮完了之后捞出来用调料拌。唯一的难度就是掌握好调料的的比例。但对于这种口味本身偏重的菜来说,多一勺糖,少一勺盐的也没有太大影响。

当然,那只是对于普通人来说,何言的话,肯定能掌握好调料的比例。

“喜欢吃什么口味的?”何言把煮好的才放进一个小盆里,问道。

林静初想了想,说:“多一点糖吧,少放点醋,然后其他的……你看着办。”

何言笑了笑,按林静初说的,多加了点糖,少放了点醋,然后盐,味素,花生沫,芝麻酱,辣椒油,麻油………还有一些比较具备个人特色的佐料,这些佐料每家店放的不一样,可以说是招牌也不为过了。许多店都没有特色佐料,所以那样的店就不会很受欢迎。

有特色佐料的店大部分生意都很火爆,除非他们的佐料放的太奇葩。

等何言摆摆弄弄,搅拌均匀之后,递到林静初面前。林静初看着就觉得很好玩,明明这些菜本身品相都不怎么样,可加在一起就变得很好看了。尤其是切成网格的土豆,上面还沾着辣椒,花生沫,融化的微微发亮的糖。看上去就想咬一口,然后林静初就这么做了。

她拿筷子夹了一块土豆。

何言说了,土豆才是麻辣拌里的精华,所以林静初第一个尝的就是土豆。

松软的土豆入口,有点糯糯的口感,土豆本身的香味伴着酸甜,麻辣,还有花生沫的香味。瞬间充满了口腔,挑逗着林静初的味蕾。

对于生活在南方的人来说,北方的菜可能都很咸,何言故意配合林静初的口味,少放了许多盐。所以林静初才会吃的这么陶醉。

这种酸甜麻辣的东西,吃了一口就停不下来要吃第二口,她都没说话,就看那被切成网格的土豆一个一个的往嘴里塞。还有红丸子,油麦菜,甘蓝等青菜。林静初一点也不挑食,所有菜色照单全收。尤其是原来不爱吃的甘蓝她都毫不犹豫的吃了,足以见得她吃的有多开心。

何言说了,鱼丸,闷子,鱼豆腐什么得要放在最后吃。

一般在家里吃的话这种东西就都放的很多,因为人都爱吃这些,在店里吃这种东西都只放一两个。何言就为了让林静初体验他上学时的感觉,特意把鱼丸什么的只放了一两个。等林静初把青菜,土豆红丸子什

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