经过一段时间休整，邹家在低谷中终地有了复苏迹象。新的宅院修起来，工人还在做最后修善，邹老爷邹明德的病也有了好转，以前只能呆在屋内，现在可以出来晒太阳了，虽说儿子惨死的悲伤尚未过去，但偶尔可见笑容。这一切都归功郭荆娘照顾得周到，郭荆娘忙里忙外，内操家务，外管米铺。不过她毕竟是个女子，许多抛头露面的的事不方便，这时就仰仗张珏了。
张珏没学过经营，但想管理店铺与管理军队是一个道理，那些生意中特有的内在规则和计算他就不插手了，交给懂生意的掌柜去做，他只将由掌柜到杂工的纪律先抓起来，分工明确，各司其职。又立赏罚制度，只要责任清晰了，一切事情都好疏理。什么人有本事，什么人是懒汉，一目了然，然后该提升的提升，该辞退的辞退。一时，米铺气象一新，伙计工作热情，货物不敢掺假，生意又好了起来，甚至住在城东的居民都不就近在杨氏米铺买米，而要专程绕道邹家米铺。
居民爱到邹家米铺，原因多种多样，一来同样价格下质量更好，二来邹家换了新主事，如同新店开张，大家好奇而已，三来嘛……
店内几个女顾客嘻嘻哈哈，这个米槽看看，那个米槽挑挑，转了好一阵了，手里的米袋还是空的。
“她们又来了，又是只挑不买吗？”张珏观察着她们，小声问。
掌柜打着算盘，窃笑道：“她们哪是在看米，在看人呢！”
“我有什么好看的？”张珏当然早觉察到这些女人的目光最终所指。
“张公子这般英俊，怎不多看看？”
“我很英俊吗？比我英俊的世上多得是。”张珏从来没觉得，难道两个星球的审美有差异？
“那是很多的，但又英俊又能除暴安良的就只有张公子了。上次公子一人打倒三十多名无赖，早已经声名远播。那之后，城内少了三十多个混蛋，治安好了很多，大家都称赞你呢！男子都夸你英武，姑娘就生爱慕之心，就连对面的老寡妇都以能在我们店旁边摆摊为荣，悄悄看着你的。”
掌柜坏笑着把目光朝外瞅了瞅。
张珏微微探头，见得门外，对面菜摊的头发花白的老娘子捧着新鲜绿叶菜吆喝，瞧见他在张望，冲着他挤上两眼。张珏礼貌地回以微笑，不动声色地缓缓把头缩了回来。
“店里交给你，我回去了。”他吩咐了句，走向店铺的后门。
一粒粒挑米的女顾客，见着张珏去了没再回来，扫兴地把挑好的米倒回米槽，也走了。
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