接着便是将做好的粉浆放到蒸笼上蒸 蒸好了之后卷出来 摊开到早就制作好的专用竹片架上进行拉长拉薄 之后便可以拿出去晾晒了 等到晒干之后再进行最后的切丝工作。
这样粉丝就制作出来了 颜色淡黄透明 无纸质 手感柔软 富有弹性 而且不易折断 品质极佳。
制作粉丝的工作量非常大 特别是和粉的时候 由于数量多 第一天做下来 就是村内这些常年劳作的壮丁都是各个腰酸背痛 哼哼唧唧的叫唤起来 不过叫苦归叫苦 众人也不过是吼了几嗓子 睡一觉 第二日依旧雷打不动的撸袖子上阵。
当然 最令众人惊讶的还是沈碧沁这个做粉丝的法子 在村中众人看来绝对是第一人 于是在精明村长的号召之下 这制作粉丝的法子也成为了沈家村的镇村至宝 轻易不能透露 这是要当做祖传手艺世世代代传承下去的。
终于 在全村人的倾力合作下 十月下旬 沈家村所有的莲蕉便全都被制成了粉丝 总共有七万两千多斤的粉丝 和沈碧沁预算的差不多。
得到这个答案 沈家村众人都是激动不已 如果这些粉丝真的能够卖出去 那他们日后的生活真是越来越有盼头了。
粉丝制作完成 沈碧沁便立刻在沈记面馆和沈记商行都贴出了告示 声明沈家村有七万斤的粉丝要出售 先到先得。
粉丝的味道如何那是众所周知的 七万斤的数量根本就不够众人塞牙缝 毫无意外的 消息一出 粉丝便被抢夺一空。
看着到手的一千多两银子 老村长的手都在颤抖 活了大半辈子 他还是头一次见这么的银子。
“沈伯伯 如今村子既然有了银钱 粮税就直接给银子吧 粮食我们留下来自己吃 多余的便收社仓去。”
这次的买卖都是有沈守义全权负责 等将银子给了老村长之后 想到之前从邸报上看到的有不少百姓因为闹饥荒而流离失所的消息 便皱着眉头提议道。
南冥每个社都建有社仓的 开国初 社会安定 百姓生活安乐富足 社仓制度一直被严格执行 但到了如今却完全废弛了。
北方有鞑子侵犯 南方有倭寇作乱 加上天灾不断 朝廷内部不稳 贪官污吏损公肥私的层层盘剥 南冥百姓如今的生活已经变得极为艰难。
也就是沈碧沁所担忧的 南冥乱世将起。
“对 你说的不错 粮食才是根本 若是遇到灾年 有银子也买不到吃的 咱们就把粮食存着。”
手中有了银子 老村长的也有了底气
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立刻就召集村内众人前来集会。民以食为天 在众多老百姓眼中能够吃饱饭比是什么都重要 因此对于老村长的话众人二话没说全都点头赞成。
等到事情都交代完 村长便将银子发给众人 每户人家三十两 看着手中白花花的银子 村民们全都一脸的呆滞 狠狠咽了咽口水。
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