“这是什么?”钱坤先走到这冒着香气的铁盒子跟前。

“客官 这是关东煮 是我们自己研究出的小食 既暖胃又饱肚子 价目表都在窗户挂着 客官要不要来一碗啊!”

钱坤听了黄鹂的话 看了眼窗户上挂着的木牌 一共有四个分类 一个是肉类 一个是蔬菜类 一个是鸡蛋 一个是饺子。

每个分类下面还有几个小牌子 肉类底下有猪肉串和鱼丸 前者八文钱一串 后者五文钱一串;然后是蔬菜类 底下分别是白菜 香菇 土豆 青菜 韭菜 价格都一样 一串三文;之后的鸡蛋倒是没有分类标价是一个五文;最后的饺子底下有两个分类 菜馅儿的和肉馅儿的 分别是十五文一份和二十文一份 并写明一份有五个。

钱坤走近了 看见方铁盒里被木片隔成了一个个的小方格 每个小方格里都倒满了香气四溢的浓汤 然后有许多被木签子穿起来的东西正放在里面煮。

钱坤认出了土豆 其他的都在汤汁里面浸着 看不清。

钱坤正要和黄鹂说给我来一碗 就听见自家老爷子在旁边叫他。

“坤儿 快过来!尝尝这个!”

钱坤有些不舍的离开这这扇窗户前 走到自己老爷子那里 却看见自己老爷子拿着一个纸袋子 纸袋子里放着一个奇怪的饼 自家老爷子正吃着这个饼 狼吞虎咽的 样子很是不雅。

“麻烦再做二十个 都加鸡蛋!我这些伙计一人来一个!”钱坤还没弄清楚什么情况 就听见自己老爷子对着这扇窗户里的一个老爷子说道。

“好咧

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您去旁边的休息室休息吧 会有伙计给你拿过去的。”刚卖出去人生中第一个煎饼的老爷子 激动万分 但也没忘了黄鹂交代的话 赶紧让天清他们引着客人去休息。

钱老板吃的正香 又听有地方歇息 于是带着一帮伙计跟着天清进了隔壁的木屋。

钱坤却没有跟去 有些好奇的看着窗户里的三个铁盘子 只见刚才说话的老爷子从旁边的木桶里弄出了一坨像是精面做成的面糊 然后摊在铁盘子上 然后神奇的一幕出现了 只见老爷子右手拿着一个木板 左手转动着铁盘 很快将这一坨面糊弄成了一张饼 并且这张饼以自己肉眼可见的速度开始变色 像是要熟了。

接着老爷子又从旁边取出一个鸡蛋 打在这张饼上 然后又拿木板刮开 钱坤在他做这一步时 闻到了食物的香味。

再然后老爷子拿了一个一端绑着纱布的木棍 沾了些棕色的东西涂抹到饼上 又放了一个黄色的 看上去像是干饼的东西上去 还有一些煮熟的青菜和一些剁碎的绿的东西。

最后老爷子将饼一合再合 用木板一起 装到了一个像是自己折的纸袋子中 交给自己。

钱坤看着自己手里的饼 又看了眼窗户上的木牌 上面写着杨氏煎饼 下面有四个小牌:加菜、加蛋、加肉、全家福。

价位分别是:十五文、二十文、二十五文、三十文。

钱坤吃了一口自己手里只要二十文的煎饼 愣了一下 然后觉得这二十文花的简直太值了 先不说这味道 就这看着人做煎饼的过程就是一种享受啊 而且这味道 比自己吃过的珍馐美味强多了。

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