第九十三章 菜单

两个小时后 在二丫她们的帮助下 翠柳将所有的食材都处理好了。

然后只留下二丫一个人看着火 其余人根据自己的指示去磨豆子。

翠柳在答应要做这顿饭的时候就一直在想要做什么 直到想起那紫衣女子说的话 她说她的主子已经好几天不曾好好吃饭了 直到吃到了自己做的关东煮。

这让翠柳想到了自己每年巡视全国各地的产业的时候 因为舟车劳顿 肠胃出问题的事情。

那段时间 她因为一直在路上颠簸 一是没有胃口 二是有些便秘 两者相加 让她被自己的肠胃好一阵折腾。

翠柳不自觉的想到 也许这个紫衣女子的主子也是同样的问题 这里的道路环境就算再好也比不上现代 路上还没有修整的地方 而这一行人一看就知道很有钱 不会缺东西吃 那么很有可能就是肠胃出问题了。

又因为紫衣女子说 她的主子在吃到自己做的关东煮的时候才有了些胃口 想起自己因为没有其他的调味品 不得已加了些去核的酸果去提味 而这酸果虽然口感不好 却有开胃的效果 更印证了自己的猜测。

所以通过这些猜测 翠柳觉得做些开胃、通便且清淡的食物 而且要荤素搭配、营养均衡。

结合家里的食材 最后定下的食谱是：烤鱼、馄饨和清蒸豆腐。

翠柳先将鸡汤炖好 然后去做烤鱼。

鱼是在林子那边湖里抓的 很新鲜 烤鱼的做法 翠柳参照的是烤青花鱼的做法 将鱼去头去尾 只取中断一面 洗净后在太阳底下暴晒了一会儿 然后再两面撒上粗盐盐腌5分钟左右 在腌鱼的时间里 将白萝卜擦成泥 然后均匀的涂抹在鱼的身上 等油热了后 将鱼皮的那面向下放入锅中 强火煎3分钟左右就出锅 吃的就是一个鲜字。

然后翠柳又开始做馄饨 先将家里仅剩的精面全部拿出来 加了蛋清和盐水后做馄饨皮 待做好了三十个馄饨皮 就开始做馅儿 这次做馅儿 翠柳用了这里人避如蛇蝎的白萝卜 准备做鲜肉萝卜馅的馄饨。

其实之前在做关东煮的汤 翠柳就加了白萝卜进去 只是没将白萝卜列入菜单 也是害怕被人说他们公然下毒 毕竟这官方都承认了这白萝卜是有毒的东西 自己要是公然挂出来卖 那不成黑店了嘛。

但是这次 翠柳却毅然决然的决定用白萝卜 主要是因为白萝卜具有下气、消食、解毒生津、利尿通便的功效 对气胀、食滞、消化不良、大小便不通畅等肠胃问题是很好的食补材料 而萝卜煮熟后的萝卜水 又具有养胃的功效 所以用它做馄饨最合适不过。

翠柳将野猪肉剁成茸 加上剁碎的葱 以及油、盐调成肉馅 然后将白萝卜擦成丝后用盐腌渍几分钟后攥干剁碎 再和肉馅拌在一起 就大功告成了。

之后翠柳很快的将馄饨包好 然后煎了一个蛋饼

‰苏帕又提醒：《商妃倾天下：妖王，来宠！》最新章节第二百五十一章 其实不然免费无弹窗阅读将第一时间在快小_说更新，记住域名ｋｕａｉｘｓ．ｃｃ‰(请来快小_说_看最新章节_完整章节)

切成丝 做辅料 等鸡汤熬好后 将这两样放进鸡汤一煮 这道主食就好了。

将烤鱼放在灶边煨着 翠柳就赶去了二进的院子。

一直在灶旁候着的二丫 看到这里已经呆住了 知道翠柳出去 她才回过神来。

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