经过几天的考察，子晴心里更加肯定了开自助餐这个决定是正确的。
她趁着晚上休息的空档做了一份详细的报表，包括装修风格方案，定价定位方案，详细经营方案和前期宣传策划这些。最后就是菜品，小吃，酒水，点心和水果这些了，她觉得是时候将自己的方案拿出来了，因为还有很多细节是需要和大家一起商议的。
吃过早餐，子晴便把义父和店里几个厨师叫到了一起，然后一边拿出自己熬了几个晚上才作出来的方案给大家看，一边兴奋不已的说道：“经过我连日来对各大酒楼的观察，他们有些生意非常好但却常常忙不过来，因而怠慢了客人！还有一些酒楼不但价格贵，所吃到的菜品也是非常有限的，而且花钱特别多，很多顾客只是有应酬才会偶尔去消费一下，平时根本不会登门！还有一些酒楼虚张声势，根本就没什么特色可言，给人一种上当受骗的感觉！所以我萌生了一个想法，咱们不去跟风也不去模仿，咱们开一家价廉物美的自助餐厅，一定会大火的！”
“子晴啊，什么是自助餐厅？”陆老爷饶有兴致的问了起来。
“自助餐厅就是将菜品按品种分类，包括特色菜，主菜，小吃，点心，水果和酒水都要有，然后将这些东西摆放好，客人自己动手去取食物，想吃什么就拿什么，这样一来也免去了厨房集中上菜的辛苦！而且顾客只需要花一份钱就能吃到几十种甚至上百种食物，顾客也会觉得非常划算！”子晴兴致勃勃的解说道。
“那这样还会赚钱吗？我听起来怎么感觉都是顾客占便宜了呢！”少东有些不太明白，只觉得听起来就是顾客占了大便宜。
子晴微微笑了笑继续说道：“当然赚钱了！在我家乡自助餐是非常赚钱的，而且操作也不麻烦，我已经将整个装修风格和营运模式都写下来了，你们看看，看还有没有什么需要改进的？”
众人围着桌子上的那张纸看了好半天，没有一个是看懂了的，陆老爷见此有些发懵的问道：“子晴，你画的图我大概是太懂了，可你写的是什么我们确实看不懂啊！这些字我们只认得少数的几个，你写的字实在是太奇怪了，你还是念给我们听吧！”
子晴一听这话当真是哭笑不得，她堂堂重点大学的高材生，写的字人家竟然看不懂！看大家看她那种奇奇怪怪的眼神多半是把她当成文盲了吧！
子晴将自己的构思又详详细细地和大家说了一遍，包括开自助餐厅的好处和要注意的各种事项，都一一细化开来一件一件的说给大家听，待她刚刚说完
「如章节缺失请退出#阅#读#模#式」
你看#到的#内#容#中#间#可#能#有#缺#失，退#出#阅#读#模#式，才可以#继#续#阅#读#全#文,或者请使用其它#浏#览#器
