第1645章 杀猪过年

贝灵素的下嘴唇上破了一块皮 而且下巴上也带着一块血斑 乔小麦不由惊奇。

谁能伤着贝灵素？

“没事。”贝灵素听见乔小麦这话 脸上闪过几分不自在。

不过她很快又恢复了常态 轻描淡写的解释道 “嘴唇上的是不小心咬到的 下巴上是长了个痘 我用手挤结果下手太重了。”

“啊？”乔小麦一双桃花眸睁的老大 “自己咬的？你想吃肉了？”

“额……是有点想念你做的红烧肉了。”贝灵素点头。

“你身子刚好 能吃这么油腻的？”乔小麦关切询问。

“能 我已经好了。”

“待会就做。”乔小麦拍了下桌子 “刚好今天要杀猪 我给你整个杀猪宴。”

临近年关 她要开始宰杀田庄里养的牲畜了 宰杀完毕做成各式各样的菜运送到皮影戏楼去卖。

“好呀好呀！”听到杀猪宴三个字 贝灵素高兴了起来 忍不住拍手。

“我这就去做 你仔细看看这方子 若是你有好的法子也写下来。”乔小麦道。

“没问题。”贝灵素打了个响指 笑着对乔小麦挥了挥手。

于是乔小麦去了厨房 现在她做饭时有几十个帮手 若是忙的话甚至有上百个帮手 择菜洗菜切菜这些她不用动手 她只需要掌勺就成。

像是杀猪菜这种 不是多精致的菜 别人把一切收拾利索了 她只需要调味放灵泉水就成。

这么一来 她轻松了不少 一个人就能做满足两家皮影戏楼的量。

今天宰杀了十头猪 五花肉她全挑了出来做成了红烧五花肉 所有肉都被切成了大小一致的正方块 八小块一碟子 一碟子五两。

这些红烧肉出锅之后 她盛出来一些自己吃 剩下的全搁到炉子上送往皮影戏楼。

她命人做了特大号的炉子 炉子上烧着火 这样从田庄运送到戏楼也不会凉。

猪蹄她做成了猪蹄黄豆汤 一小碗也是五两银子。

其他内脏她一锅炖了 放入辣椒

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做成麻辣汤 同样也是一碗五两：内脏不如猪蹄值钱 但是放了辣椒呀。

辣椒快没了 她现在已经不做辣条了。

如此珍贵的辣椒 价钱自然不会低。

另外她还做了一些扣肉狮子头排骨等 这些通通五两。

十头猪 一头猪有两百斤 搁一块看着很多 但一入皮影戏楼就不算什么了。

京城百万人口 虽然大多是平民百姓 但能入戏楼看戏的也不会穷到哪儿去 十头猪刚运送到皮影戏楼就被抢完了。

出自乔小麦之手的红烧肉 太难得了。

凡是尝过她所做红烧肉的都说她做的红烧肉好 吃再多都不腻 现在终于能尝一尝了。

事实证明传说确实是传说 完全担得起盛名 八块红烧肉下肚 不仅不腻 反而还有淡淡的清香 跟刚啃了水果似的。

太神奇了！

能把红烧肉做的吃再多都不腻 全天下都独此一家吧。

买 明天一定要买。

而且还有混杂的猪下水麻辣汤 那叫一个好喝哟！

(本章完)

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