填鸭的方法，边小小还是以前看电视记录片看来的，没想到在这儿竟然派上了用场。
别说是少离，就是万掌柜，也是听了个目瞪口呆。
少离是外行，自然听不出边小小这个法子的好坏。
可是万掌柜是行家啊，他一下子就听出了这个法子中的门道：这分明就是给鸭子催肥啊，这样催出来的鸭子，肯定肉质鲜嫩，烤出来皮焦里嫩，香得流油。
他怎么就想不出这种法子呢？
值得一试！
“掌柜的，填鸭的时候一定要选那种机灵点儿的，手脚麻利的，要不然半天填不进去，还不把鸭子给憋死了。
还有啊，最开始的时候，因为手艺不熟练，难免会有把鸭子填死的现象，你可能承受得了吗？”
万掌柜听了，哈哈大笑，“小小姑娘，你放心，这一点损失，我们得胜楼还是能承受得了的。”
“这么说，掌柜的是认可了我这个法子？”
万掌柜笑道：“认可认可，小小姑娘，不用等到鸭子烤出来，我现在就把银子给你。”
万掌柜说完，转身就要去给边小小拿银子去，边小小赶紧拦住了他，“掌柜的，既然已经说好等鸭子烤出来，得到大家的好评后再给银子，还是到那时再给吧。”
万掌柜想了想，然后笑着对边小小道：“就依小小姑娘所说，不过，小小姑娘，我有一个请求，还请您能答应。”
“万掌柜请讲。”
“这个填鸭子的法子，还请姑娘不要再告诉他人。”
“这个自然，你放心，我绝对不会再告诉其他任何一个人。”
“好好好，既然小小姑娘如此爽朗大气，等鸭子烤出来后，若真如姑娘所言皮脆肉嫩，我就再给姑娘加上二十两，五十两银子送到姑娘府上去。”
“如此就多谢掌柜的了。”
“小小姑娘，少大夫，您们二位慢慢用，我现在就去找人商量填鸭一事。”万掌柜拱了拱手，然后快步走了出去。
边小小看向少离，“怎么样，我是不是很厉害。”
少离微笑着朝她伸出大拇指。
边小小得意地笑了。
其实今天这件事，还真是凑巧而已：少离凑巧来带她吃烤鸭，她凑巧知道一点制作烧鸭的皮毛，然后酒楼老板又凑巧比较感兴趣。
不过，除了这个制作烤鸭的方法，其他的，她可就没有什么能拿得出手的了。
前世的时候，她虽
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