辣妹走了以后，小面馆忙起来，人手开始不够。雪莲就叫红梅去当服务员。雪莲在厨房给若真打下手。这个麻脸大亨深谙厨艺，而且还通晓养生之道。平日里若真木讷寡言，但讲起食材来若真滔滔不绝，
雪莲问迟若真：“我想在现在的菜谱里，再加几道特色菜，既美味又养生。你看看加什么的菜好？”
“鸡肉炒腐竹，怎么样？”迟若真抬起那双平日里呆滞的小眼睛，这时候眼睛里充满了喜色。
“这是一道特色美味菜也是一道营养佳肴。鸡肉和腐竹都含有丰富的蛋白质。并有补肾填髓的功效，年轻人食用时，配以麻辣的调料增强其口感。老年人使用添入清汤，辅以香菇，香菜增加其清香的味道。”迟若真娓娓道来。
雪莲不禁点头，按年龄做菜，若真想的真周到。若真又想出一道黄豆羮。“用黄豆，花生果，白果做一道味美别致的汤。”
雪莲问若真怎么去做，若真笑道：“花生果，白果，黄豆泡透。泡的软烂。在炉火中调制好鲜汤，文火慢炖。这道菜既养生又美味，很适合那些口味刁钻的吃客。”
雪莲和若真研究了一个晚上，第二天早上新菜谱出炉。雪莲把小面馆改名为美食家营养餐厅。虽然一切照旧，但这美食家的牌子一挂，口气就是不小，不免会招来好奇者品尝。可是几天过去，除了原有的固定食客，几乎没有增加什么人。雪莲不免着急。
这天早上，雪莲看到外面停着一辆超豪华的轿车。雪莲心里一动，真有贵人品尝我们的特色菜了。
雪莲再一看，从车上走下来竟然是阡陌和他的朋友。雪莲虽然感觉有点泄气，不管怎样，有人捧场总是好的。
阡陌和这几个朋友坐下来，肥猫儿袁尚锡笑嘻嘻的对雪莲说；“嫂子，我们就是专门来品尝你的特色菜的。快上几道来，让我先解解馋。”
阡陌指了指袁尚锡；“莲儿，袁尚锡可是美食家，你的菜如果合他的胃口，你就得满分了。”
若真下到厨房，把那菜谱里的特色菜一道道烹制出来，摆到桌子上。傻媳妇闻到这香味，禁不住过来凑热闹，阡陌拉过一个凳子，让红梅坐下来，跟这几个吃客一起吃起来。
肥猫儿吃相非常好，他先吃了几口腐竹，又拿起小勺喝了几口汤，小口细品，然后故意皱起眉头：“黄豆，花生，白果向来不适于做汤，因为他们是坚果，不易入味。”他故意停了停，看着雪莲和若真，雪莲有点紧张。他又接着说；“这些坚果是做汤以前卤好的。而且在锅里
「如章节缺失请退出#阅#读#模#式」
你看#到的#内#容#中#间#可#能#有#缺#失，退#出#阅#读#模#式，才可以#继#续#阅#读#全#文,或者请使用其它#浏#览#器
