23.吃鸡不见鸡!芙蓉的美味!
最先呈现在众人眼前的,是睿山的得意之作---海南鸡饭。
海南鸡饭()起源于中国海南岛的文昌市。海南人会以文昌当地的白切鸡做法,同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭,所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。
看上去米饭都沾染着一层油色,看上去十分动人。
不知道是不是为了让姚铃更深层地受到打击,睿山特地做了一份给姚铃。
令人心花怒放的极致鲜味,就在姚铃口中涌现出来。
煮得恰恰好的鸡肉,柔软得让人心花怒放。以及咽下去之后,在口中萦绕不散的顶级风味。
“太美妙了,这才是正宗土鸡的本事!”三位评议员完全地陷入了,深深的美味当中。
睿山还特地准备了三种酱汁:辣酱、姜汁、以及泰国黑酱油!
无论调料还是料理都活用了土鸡的特点,辣酱混合了辣椒和土鸡的浸鸡水,姜汁也用了生姜和鸡油调配。
通过了他的烹调,让土鸡的味道升华了!
鸡肉满满的香味和浓稠的油脂,在他的操控下体现出无比的美味来,与炒过的生米加鸡汤煮成的米饭加在一起,满满的都是鸡鲜美的味道。
好吃得简直都想要将舌头咬了下来。
就在各位评审信心满满地就要直接将这一票投给睿山时,姚铃充满遗憾和讽刺的话小小地溜进了几人的耳朵里:“早知道睿山学长拿出的是这种料理,我就不应该这样认真的呀。”
睿山听到她的话猛地转过头去,正巧对上那痛心疾首的神情,仿佛真的相当懊悔一样,“杀鸡焉用宰牛刀。”
“喂,你这小鬼!”评议员恼羞成怒地看着眼前一派懊恼的姚铃,“这样极致的美食,是你根本无法企及的吧,我倒要看看你做出了什么料理。”
听着他的话,姚铃在心里勾起了一个得逞的微笑,无论如何,让评议员吃下料理这一关已经过了,而接下来的品尝,是姚铃根本就不需要担心的部分。
之间她端上来的料理,是一朵盛开的芙蓉一般的造型。雪白蓬松的花瓣拢在一起,徐徐展示着自优美的身姿,隐隐散发着一股鸡汁的鲜美。
评议员仔细查看了料理,却没有见到一点鸡肉:“你该不是做了什么本末倒置的蠢事吧?”语气当中的不屑嘲讽已经溢出了口腔。
“抱歉,”姚铃真诚地道歉了,就在大家以为她真的是做了本末倒置的料理,将鸡剔除在料理之外时,她才用真诚的语气回应:“我没有想到
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