到小崔府参加面试，于我而言就像是在做梦一般。
下山前我便知道，一旦我到了京城，那些只存在于说书先生口中和茶余饭后闲谈里的人物有一日便会真真切切出现在我面前，但我没想到这一日会来得这么快。
而将要出现在我面前的人竟然是小师叔崔灵。
若问我们镇上那些吃茶听评书的青年们最想见的京城名人是谁，十有七八都会答“崔灵”。
虽说我最想见的名人是晋王世子，但一想到自己今日能离崔灵这般近，心里头还是有些小激动。
但当下似乎也不是该激动的时候，毕竟我还未通过面试，还未正式成为小崔府的一名厨子。
况且就算我真成了厨子，也未必就能见崔灵的面。就像宫里面的大多数宫女一般，她们虽然和皇帝都待在一个宫里，但许多人到了老都未必能睹一番龙颜。
小崔府的后门挤满了前来应聘的，组织此次面试的是小崔府的管家，管家一来便介绍他姓赵，随即又说了些套话，便布置了此次考试的题目。
他要我们做一道蜀菜——鱼香肉丝。
话音一落，在场的众人连我在内皆愣了愣，我们都以为管家会让我们做些名贵的菜，如此方才能入得了崔小姐的眼，可谁料竟是这么一道家常菜。
随后我们被分批带入了厨房，小崔府的厨房极大。各种新鲜菜肉有序地摆放着，砧板如新，小锅大锅被洗得极干净，还有那柄柄锋利雪亮的菜刀更是看得我心动不已。
对于喜欢做饭的人来说，能在这样的厨房里做饭简直是人生一大幸事。
到了砧板前，我欣喜地挽起了袖子，拿起了菜刀，切起了刚洗完了的菜。
我的剑很快，但我的刀却很慢。
娘教我做菜的时候，常常对我说，菜就是要慢慢切，慢慢做，做得越细致，成品才越入味。
鱼香肉丝这道菜也算得上我的拿手菜之一，因为师父很喜欢这道菜。
我还记得师父要离开的那夜，当她吃到了我做的鱼香肉丝后，冷冰冰的双眼中才有了几分神采。
不多时，一道鱼香肉丝便出锅了。我擦了擦脸上的汗，看着眼前的成品，感到十分满意。
眼前的鱼香肉丝卖相虽然平平，但就是这平凡中才能见真知。
同批次的候选人们做完自己的菜后，都好奇地往我这边看了一眼，随后他们皆松了口气，又回头继续看着自家的得意之作。
我对此不以为意，因为
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