陈氏酒馆仍如以往一样的人来客往，此时的酒馆里又是一片的人声鼎沸。夏日炎炎，烈日灼晒，下地作活的村民每当到了实在受不住灼阳曝晒的地步了就会来到此间小憩纳凉一番，偶尔也还会再来上一壶冰酒——陈氏酒馆中最新推出的一大特色，此酒乃由陈守约的想法中而来。
就在黄季飞与何媚娘两人离开酒馆的不到半个来月里，某天中午，太阳也如今时的这般猛烈，陈守约与伙计二人正忙于店内杂细之事，刚好这时候有一个老汉经过酒馆的门口,他细细打量了一番：那老汉约摸年过七旬，弯腰驼背，古铜色的脸上已是沟壑纵横，额上如黄豆大的汗珠一颗颗顺沿着两颊滴落下来，加之如沟渠的肌肤便如成细流。背上背着一个□□皮袋子，见那袋子角上的水滴正一点一滴地渗了出来滴落在地上，身上的黑布衣也已经完全湿透了，也不知道是汗水把衣服湿透的还是那麻袋上的水把衣服给湿透了，那么大热天的还要背这样沉重的物事赶路也着实是很可怜。陈守约见此是于心不忍，便命伙计将老汉给请了进来。那老汉衣衫褴褛仿若乞丐，好在今日酒店里空无一人，要不然见如此之人进来那恐怕又会给人们带来不少麻烦。
陈守约走出柜台迎上，他倒好心，当那老汉坐在小桌旁时还将他背上的麻袋给帮忙卸了下来，接过袋子后发现那麻袋已经感觉不那么的重了，袋子已是水淋淋一片。他把麻袋放在角落里，又给那老汉上了一杯茶，当然也还是那“碧螺春”。那老汉谢过他之后将茶一口气喝光，喝得甚急，还不小心的给呛了几下。陈守约又再次倒了一杯过去，他同样也是一口气喝光。想来大热天走路是太口渴了，就算是杯毒药他也会毫不犹豫地喝下去的。
休息了有一盏茶的时辰，那老汉终于都开始说话了，他道：“哎呀！如果再不喝水那我真的是要渴死了，好在在这山路上还有这么一家小酒馆。真是谢谢这个掌柜啊！”仔细打量一下，见这老汉脸上容貌削瘦，两只眼睛眯成一条缝深陷了下去，脸上被太阳晒得黝黑，呈现出古铜肌肤。陈守约说道：“老伯不必客气，小本经营本就是为方便过往路客的。”他说完后不时还回过头望着那放在角落的麻袋，见那麻袋此时已经变得扁扁平平的摊软在地上，四周全都是溢出的水。
陈守约回头又问道：“老伯，您那袋子里装的都是些什么东西？不可能是冰块吧？”他在一开始拿过那个袋子时就感到手上有一阵阵的冰凉之感，但想到那么大热的天气又有谁会弄冰块出来？如果是冰块不就会融化掉吗？只听那老伯说道：“你说对了，
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