"郝清风骗他?萧锦裔皱起了眉头,然后秉承着想要和他抢娘子都不是好人的原则,干脆两个一起打。
然后……
待到他们三个回家时,每个人身上都带着伤,宋轻歌问起来时还狡辩说是捡柴的时候摔倒了,一个人砸一个人,一起摔倒了。
“把柴火放在棚子里面,洗好手进屋等着吃饭吧。
宋轻歌无奈,她根本管不了,回来就好。
“娘子,晚上真要给我吃肥肉吗? 那两个乖乖去送柴,萧锦裔则守在宋轻歌身边。
今天他打架赢了,所以都要听他的话。
“大宝不想吃吗? 宋轻歌已经将其中一块纯肥肉切成了薄厚相同的肉片,整齐的摆放在案板上。
萧锦裔很想说不吃,可怕娘子伤心,一咬牙点了点头,“娘子想让我吃的话,那我就吃。
噗嗤——
宋轻歌笑出声来,他这为难的样子太可爱了,不过这道菜做出来,他应该最喜欢吃。
“放心吧,做出来以后保证你喜欢吃。
锅里面的油已经烧到五成左右热度,宋轻歌把切好的肥肉放在蛋清和面粉调好的面糊中裹均匀,然后放在油锅中炸。
宋轻歌小的时候在东北喜宴上吃过这道菜,她的爷爷特别喜欢吃。
不过可能很多人比较惧怕肥肉,做法上还比较麻烦,已经十几年没在吃过。
裹好面糊的肥肉炸成金黄色后捞出,然后另外一个锅里面加上水和糖熬制糖浆,这个时候在把炸好的肥肉炸第二遍,会更加酥脆。
起锅以后糖浆也熬好了,把炸好的肉放进去翻炒,很快一盘色泽金黄晶莹剔透的酥白肉就做好了。
吃起来的时候香香甜甜的,咬开口里面的肥肉入入口即化,根本就吃不出是肥肉来。
“尝尝,喜不喜欢吃。
做好之后,宋轻歌先给了萧锦裔一块,他看到熬糖的时候双眼就放光了。
“好吃, 萧锦裔没想到肥肉也能做得这么好吃。
将躲在棚子里面的另外两只叫进来吃饭,这一顿居然都抢酥白肉吃,某个说不吃肥肉的吃得最多……
山下的萧家饭桌上,依旧是只有少量米粒熬成的粥,主食就是煮地瓜,每人只有两个。
至于菜,一个炒白菜,一个炒土豆片,上面根本就看不到油。
“娘,长昇上次回来不是留了银子,就到镇子上买些猪肉吧。 萧大山吃惯了猪肉,再吃这些菜一点味道都没有。
“你还好意思说,长昇能拿银子回来,你只知道白吃! 老太太瞪了萧大山一眼,恨恨骂了两句,“赶快吃,吃完快滚。
本来这饭菜就没人喜欢,她这么一骂,很快都下桌离开,只剩下张翠莲还留下来。
“说吧。
张翠莲一听,急忙开口:“一早就带着萧大宝去八方来客吃的饭,听说那里一顿饭要好几两银子,然后又逛了几圈,好像在看什么铺子,之后去了山上,下山后买了好多些肉……
“娘,银子现在肯定在她身上,我们去报官吧!
"
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