华侨绝对是一批很有商业头脑的人！
当初，兰姆伽不过是一座战俘营，地处偏僻的河谷之中，除了战俘，就是一些看押战俘的英印军人，而所谓的小镇也不过是一条街，街上有几家印度人开的餐馆和小卖部，专门为看押战俘的英印军人提供服务。
但，自从战俘营变成了训练营，挥金如土的美国大兵来了，大批驻印军官兵也来了，于是，嗅到商机的印度华侨蜂拥而至，一家家中国餐馆如雨后春笋般冒了出来，川菜粤菜湘菜徽菜浙菜闽菜……各种地道的中国菜应有尽有，不仅受到了驻印军官兵的欢迎，而且还招徕了大批的英美官兵，让偏僻的兰姆伽突然就变得熙攘了起来。
初入训练营，驻印军官兵罕有到镇上来消费的，毕竟，囊中羞涩。
现在不同了，就在八月底，驻印军官兵领到了第一次军饷，普通士兵都领了二十个卢比。
二十个卢比究竟是多还是少呢？
当然，和英美大兵的军饷是没法比的。
不过，在当地，一个印度清洁工每月只能挣到三四个卢比，而一个卢比可以买到十多只鸡！
领了军饷，穷惯了的国军将士摇身一变成了大款，哪里还坐得住？
于是乎，在九月的第一个休息日里，小镇上人头攒动、摩肩接踵满街都是驻印军官兵，一家家中国餐馆都被挤得满满当当的。
英方提供的伙食着实不差，可是，那饮食毕竟不符合将士们的饮食习惯，天天吃，也会腻！
领了军饷，李四维自然也不会吝啬，那大把的卢比不花掉留着干啥？
寄回家里也用不了嘛！
再说，李家有田有房，可不缺钱用！
李四维早早地便带上两女来到了镇上，找了家川菜馆点了一盘炒猪肝、一盘麻婆豆腐、一碗香葱蛋汤，便美美地吃了起来。
饭馆不大，但十多张桌子都挤得满满当当的，传菜员奔走其间，笑容可掬，众官兵大快朵颐，谈笑声赞叹声不绝于耳。
这样的环境才有吃饭的气氛啊！
饭菜一上齐，李四维和两女便开动了起来。
泡椒猪肝酸辣滑嫩，麻婆豆腐麻辣爽口，香葱蛋汤鲜味十足……不多时，桌上的一小盆白米饭便见了底，两个菜盘一个汤碗也已空空如也。
“呃……嗝儿……”
放下碗筷，李四维满足地叹了口气，“唉，还是家乡的味道好啊！”
“嗯……”
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