第56章 黑天鹅形状

虽然萧诺已经决定要做酒心泡芙，但是这不过是把里面的馅再加一层小小的巧克力糖衣，外表仍旧是和泡芙的原装，不过在外形上面做了一个小小的改动。

“黑天鹅泡芙”这是她选择的泡芙造型。

黑色的泡芙表皮，白色的奶油，这种强烈对比色的冲撞，在视觉上面是一种非常刺激的享受。其实黑天鹅泡芙最要注意的环节就是在做天鹅脖子的时候。

需要把面浆事先装在裱花袋里面，然后在烤盘中画出“2”字的形状，这样的线条烤出来之后，就是天鹅的脖子还有头部。

泡芙在烤到一半的过程中，要在中间挖出一个洞，把之前做好的酒心酱包进去。然后在再把泡芙放回烤箱里面烤熟。这个过程需要细心才能够做成，要知道这酒心若是处理不恰当的话，泡芙就会整个破坏掉。

泡芙烤好之后，要在外面切出一个小小的开口，然后把之前烤好的“2”字形的天鹅脖子和头部，从那个他呢泡芙的口子中放进去。

这样再把泡芙直立起来，上面适当的位置挤上白色的奶油，这黑天鹅酒心泡芙就算是真正的成功。

“大家都来尝尝这个？”

做好了酒心泡芙之后，萧诺的脸上露出了笑意。看着那边仍旧在收尾的同学们，把自己已经烤好的一整个托盘都端了过去。新鲜出炉的泡芙，飘散着淡淡的奶油香气，还有那面包的香味，巧克力的味道融合在一起。

同学们都忍不住深吸了一口气，脸上渐渐出现了一种向往的神色。

虽然他们的口中并没有说话，但是萧诺却不知道怎么的，脑海中浮现了‘初恋’二字。其实所有的烘焙师在制作甜品的时候，脑海中想到的都是让品尝的人感觉到甜蜜的味道。

所以这甜品甜品，顾名思义就是让人感觉到其中暖暖的甜意，这就是初恋的味道。但是萧诺知道，同样有很多的甜品都是以失恋为主题。

一如黑咖啡。

以前她看过这样一个故事，有一个女孩子非常喜欢喝黑咖啡，当时女孩的一个朋友问她“为什么那么喜欢黑咖啡，难道那个味道不苦吗？”

当时女孩的回答时，“苦啊，但是苦苦的黑咖啡在落入了胃的时候，想到生活中一些甜蜜的事情。那种感觉才是最美好的。”

这也是所谓的反差，当然萧诺对于这样的想法并不是很认同。

同学们看到那卖相可爱的黑天鹅酒心泡芙，都纷纷拥了上来。只是围了萧诺的身边看着那泡芙，却没有一个人上

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