余仁没有死，火焰反而熄灭了。
不是上帝来救他，而是酒蒸汽救了他，因为空气霎时跟不上，从而避免了云爆弹般的效果，结果就是，酒精气浪将火焰熄灭了。
小酒窖就像个大蒸柜，余仁则像只清蒸羔羊，全身呈淡粉红色。不过这只仿似蒸熟的羔羊，居然还能动，他慢慢爬出了石坑。
水，水，找到水，等于找到一切。此刻，这就是他惟一的信念。
他手足并用，慢慢爬出了小酒窖。因为堆放合理，加上通风良好，外面的大酒窖，居然没有起火。
他奋力爬向酒埕堆码，揽住面前一埕，用力一拉，上面几埕便倒了下来，酒埕裂开，酒流了满地。
当他再次浸泡到酒液中时，却如触强酸般，那感觉就是痛！痛！痛！
他发疯般翻滚挣扎，然后又像野猪一般，拱向酒埕堆码，更多的酒埕摔破，他浸泡到更多的酒液，更加痛楚更加疯狂。
余仁在酒窖里横冲直撞，完全陷入疯狂状态。不可思议的是，他如此猛烈地不断撞击，身体居然不见损伤。
直到整个酒窖，再找不出一个完整的酒埕，他这才罢休，似乎有点满足地仰面躺下。而酒窖，实际上成了浅酒池。
这时候，他躯体上的痛楚，突然消失了，代之的是沸腾的感觉，酒精似乎又在他体内燃烧了，身周的酒液也被迅速加温，形成热旋流。
余仁的蜕变，进入最关键时刻，也是他最脆弱的时候。现在随便一个小屁孩，都可以致他于死地，又或者一点火星，更是烧成灰烬。
他的细胞，无法适应这个世界的重力，真正的解决之道，就是细胞产生变异，进化出适应重力的新细胞。
这个进程，其实从沙滩上已经开始，通过新陈代谢，他的身体一直在自然进化。
只是自然进化的速度，实在太慢了，他就像初生儿一般，需要一个漫长的成长过程。
幸好在第一天，他就无意中接触到酒，这种物质，既可以为他直接提供能量，也是他进化的催化剂，尤其是质地良好的窖藏酒。
或许，这一切都是天意吧。
酒厂老板的冲动，竟为他打开最后一道枷锁。酒的燃烧，有效地促成他的突变。
此刻，这个酒池，更是为他提供充足的养分，使他茁壮成长。
不知不觉间，一个时辰过去。没有人来打扰他，除了他的身体，整个世界仿似停顿了。
他感觉到自己，已经脱离婴儿期，
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