古时候，做寿规矩，很是讲究。
尤其是富贵人家，更是如此了。
富贵人家做大寿，是十分隆重的，事先要向亲朋好友发请柬，一般要提前三天，做寿的时间是一天，有的在家里办，有的在饭庄办。
在家里办的，要在院中搭棚，夏天搭凉棚，冬天搭暖棚，棚内挂上八扇屏，上边有三国、水浒等故事的图案，棚上的玻璃窗上还要贴上大红的寿字、彩色的寿桃和大红框。
如果是给老太太做寿，则要贴五福捧寿的图案，中间是一个圆形的寿字，四周围绕着五只彩色的蝙蝠。
棚外还要搭起红、黄两色的喜庆牌坊，或者是红、黄两色的彩球，棚内摆放茶桌。
亲朋好友在接到请柬后要准备寿礼，礼物中必有寿桃、寿面、布匹及带寿字的糕点等。
其中，布匹也称为寿帐，均挂在院中天棚四周以向客人展示，寿帐上写些吉祥语和被送者、送者姓名，送给男子常用仁者有寿、贵寿无极等词语，送女子则用蓬岛春蔼、寿域开祥等词语。
寿堂一般设在堂屋，正面挂寿帘，两旁配有对联，书些如福如东海、寿比南山等古语。
八仙桌上摆有香炉、蜡千、寿蜡、本命延年寿星君神，以及黄钱、纸元宝、千张，使之下垂供案两旁。条案上摆寿桃、寿面等寓意长寿的食品。
在案上的桌围子是红底，上边绣上圆形的寿字或者是鹤、鹿、青松等图案。
寿星老儿身穿带有福寿图案的袍褂坐在太师椅上，接受家人和亲友的叩拜，晚辈一般都是磕头、跪拜时说一些吉利话，平辈人叩头时寿星老儿要站起来做出用手搀的动作，表示请对方免礼。
如果是长辈，只需拱手，受贺人还要主动让长辈坐在自己受贺的座位上，给对方磕头。
受贺者的晚辈家人站在寿堂两侧，对前来拜寿的亲友一一还礼。
做寿当日的中午、晚上，主人要摆下寿宴招待亲友，从高档的燕翅席、海参席到普通的酒席都可以，但主食必须是面条，称之为长寿面。
还要请艺人表演，表演品种有京剧、各种地方戏、各种曲艺、杂耍、皮影戏等。
此外，还有寿诞放生、红事白办、预修冥府……
总而言之，各种繁文缛节，多不甚数，无比讲究。
但在如今，随着社会的进步，时代的发展，很多礼节已经不那么繁复了，只留下一些风俗核心的礼节。
比如庄家，就并没有要求众宾客必须
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