顾珩本就没拍他，见老爷子这反应，反倒立刻把摄像头转了过去：“怕啥咧，直播呗，您这一手绝活儿还怕别人见呐？”
老炮头立刻吹胡子瞪眼：“嘿你个损色，也开始拿老叔逗乐了哈。信不信我把这锅底捅个窟窿？”
顾珩一呆，行，您老牛逼，居然想直接砸锅：“行，您老厉害，我就拍这皮吊锅子，不沾您这光辉形象的光。”
老炮头一指顾珩，刚想说什么，却又看见苏阮已经坏笑着瞪起了眼睛，一股心气儿立刻又泄了，牙痒痒的憋出一句：“个损色。”便再也没了下文。
到底是皮锅，只能小火慢炖，直到太阳快中天，这一锅肉才堪堪炖好。
一群人早已等的饥肠辘辘，立刻拿着碗筷凑了过来，眼巴巴的望着老炮头起锅。
抬下皮锅放到行军锅里，一掀开四条腿皮，一伙人的口水立刻流了出来。
你看那汤，稠浓如膏，是肥美胶原蛋白被水解入汤的醇厚。
你闻那味，馥郁扑鼻，乃山肴野蔌自细嫩肉中飘散的馨香。
一食解腹困，再食远烦忧。
三块五坨下肚去，扪腹自逍遥。
老炮头是第一个放下碗的，轻抚着溜圆的小肚，点上一根人参，老炮头笑眯眯的看着一伙儿好吃的根本停不下来饿死鬼们，洋洋得意。
顾珩吃的最多，最后的锅底差不多都是顾珩收了。
吃完了还凑到老炮头的跟前比个大拇指：“您这活儿绝了！得教我！”
洋老头也适时凑了过来：“还有我。我可以拜师！”
老炮头开怀的哈哈大笑：“你们不都看见了，一锅泉水一把盐，就那么回事儿。主要还是这猪好，你得挑百十斤的半大野猪，这时候的猪肉口感最好。再一个你们也是饿滴，又吃了个新鲜。没那么玄乎。回去了不是山野猪，你又搁哪儿找这么厚的猪皮呢？”
顾珩和洋老头对视一眼，洋老头耸耸肩：“这不是问题。”
老炮头哈哈一笑：“对了，忘了你老有钱了！行，回去我把你手做一遍，顾小子你也是。这也不算个啥本事，有啥不能教的。”
收拾完饭后的狼藉，一行人又躲了个午觉，便继续钻山。
有了中午的皮锅肉汤打底，晚上的泉水鱼汤和焖兔肉好像也就一般了，不过那焦闷兔子的做法，倒也是挺别出心裁。
早早的睡下，养足精神，第二天天才放亮，一行人就又开始往山里穿。
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