说起这饿鬼界众生，其实就是我们常说的鬼，常人用肉眼一般是看不到的。不过也有例外，有时人们在拍照的时候，会将他们的形象摄入镜头，得到一些诡异的照片，在网上可以查到这类照片，监控录像的摄像头有时也会捕捉到一些诡异的镜头，这些且不去说它。在中国历史的记载中，也有不少关于鬼的。例如周朝周宣王杀死其无罪的臣子杜伯，杜伯说：我的君主杀死了我，我是无罪的，如果死者是无知的，也就罢了；如果死者是有知的，那么，不超出三年，必定让我的君主知道{我是无辜被杀的}。第三年，周宣王集合诸侯在圃田打猎，畋猎的车有数百辆，跟从的人有数千，遍布田野。太阳当顶时，杜伯乘坐白马素车，穿着红衣，戴着红帽，手握红弓，带着红箭，追赶周宣王，向车上shè箭，shè中周宣王的心脏，折断的他的脊骨，倒毙在车中。跟从的无人不知，远方的人也都听说了，记录在周朝的史书《秋》里。这类的记载很多，还有秦穆公在祖庙见到人面鸟身的木神句芒，木神因他有德行而赐他19年阳寿，并保佑他的国家兴盛；齐桓公在沼泽地见到一个奇形怪状的鬼，别人都没有见到，回来他就病了，他向来探视的大臣描绘了鬼的形象，大臣立刻恭喜他，说这是什么什么鬼，能见到这个鬼的人可以称霸天下，后来齐桓公果然成为秋五霸之一。这些都是史书中的记载，不过儒家先圣孔子有个态度，叫做子不语怪力乱神，儒学成为中国古代封建社会的主流思想之后，官方正史中的有关鬼神的记载就较少了。
常人用肉眼是看不到饿鬼界众生，但天人有天眼，或者人经过禅修打坐，修得天眼通，都可以看到饿鬼众生。当下居罗延运起天眼通，将这个世界的饿鬼众生看得清清楚楚。他知那罗耶修为尚浅，还没有修得天眼通，遂将手放在那罗耶额头上，运动体内真气。那罗耶只觉一股暖流从额上缓缓流入，眼前忽地一亮，看到这个世间充满了各种各样奇形怪状的鬼，有的头大如斗，有的身上出火，有的身上流水，或依草附木，或躲在角落，或任意漂行。
那罗延乍看到这些鬼，不禁吓了一跳，心想，没想到这人间居然有这么多鬼，这下可开了眼界。他见人类对这些鬼熟视无睹，又想，还好这些人都看不到鬼，不然整天看到这些奇形怪状的鬼，真不晓得rì子怎么过。
这些鬼道众生有个共同的特征，就是饥饿，没有食物，寿命又极长，所以叫饿鬼道众生。他们头大如斗，嗓子却细如针孔，好不容易觅得一点食物，放入口中，嗓子里却喷出火来，将食物烧焦。他们只能吃到
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